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血管清道夫！專家曝「黑木耳」3大功效 1煮法快速出膠質
黑木耳是血管的清道夫，但是好吃黑木耳該怎麼煮，乾燥木耳、新鮮木耳哪個比較好？如何才能成功煮出膠質？專家教你黑木耳露最輕鬆煮法，幫助排便、降三高、膽固醇、減肥。2024/07/09 10:02 -
黑、白木耳差在哪？ 內行曝身世：親緣差很大
大家最常吃的黑木耳料理不外乎就是涼拌木耳，或是當作配料加入酸辣湯；而白木耳又稱雪耳、銀耳，更有「平民燕窩」的稱號，但是黑木耳跟白木耳其實是完全不同的菇類！在生物分類法上屬於同門，不同綱，就有專家就對此做出了詳細分析。2022/01/20 05:15
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