吃外食擔憂不健康，乾脆自己煮，豈料更慘！一名男子都自己煮菜，卻罹患膀胱癌、腎臟癌，連抽血檢測時，體內也含「滿滿致癌物」。
由於這兩項檢測都是和腎臟有關係，劉博仁繼續追問下去才發現不對勁。原來患者是一名生意人，長期在外地工作，平日因過於忙碌，請阿姨來家中煮飯。
沒想到阿姨個性很節省，連不沾鍋已經炒到「斑駁」，也不省得換掉。而病患看到阿姨如此堅持，他就不再要求換鍋，持續炒菜5、6年，沒想到就罹癌了。
原來鍋子含有鐵氟龍！劉博仁提醒，鐵氟龍已經被宣告「世紀之毒」其中一個，若鐵氟龍進人體內，「半衰期往往是1年到2年，不容易排掉」，長期累積下來，會致癌、肝硬化。
劉博仁表示，若要購買不沾鍋，一定要先詢問廠商是否含有鐵氟龍，如果有的話，看見刮痕就要記得換鍋子。事實上，不只鍋子有「鐵氟龍」。劉博仁直言，很多防水的東西也會有全氟碳化物，例如雨衣、一次性餐具裡，都可能含有鐵氟龍。
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