俗話說「醫生怕治咳嗽」,咳嗽一直是難以根治的問題,坊間也流傳著許多治療咳嗽的偏方,其中最多人驗證有效的就是「喝蜂蜜水」。事實上,最近國外有科學研究指出,蜂蜜跟治療氣管的沙丁胺醇(Salbutamol)相關藥物比起來,對於普通感冒是真的有效,特別是針對孩童的咳嗽。
營養師馬鳳吟在臉書粉專「熟齡保健專家-馬鳳吟營養師」發文分享刊載於美國《Cureus醫學科學雜誌》期刊的研究,她提到在COVID-19肆虐下,病毒主要攻擊上呼吸道,因此蜂蜜對咳嗽研究再度被喚醒,國外確實也將蜂蜜作為飲食治療。研究指出,蜂蜜與沙丁胺醇(治療氣管相關病症藥物)相比,對普通感冒及兒童咳嗽有效,尤其對於孩童夜間咳嗽有改善。
![蜂蜜對普通感冒及兒童咳嗽有效,尤其對於孩童夜間咳嗽有改善。(示意圖/shutterstock達志影像)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
馬鳳吟提到,美國兒科學會不鼓勵6歲以下兒童使用感冒和咳嗽藥物,而蜂蜜具有抗病毒、抗氧化和與抗生素的協同作用,對於兒童輕度病毒性呼吸道感染可使用飲食治療,但1歲以下幼童及過敏者不適合食用。
![蜂蜜主要糖分是果糖,其次是葡萄糖,糖尿病患者須更加留意食用量。(示意圖/shutterstock達志影像)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
不過,蜂蜜主要糖分是果糖,其次是葡萄糖,比蔗糖更容易被人體吸收,糖尿病患者須更加留意食用量。根據WHO建議,每人每日糖攝取不超過總熱量的10%,以每天攝取2000大卡計算,一天蜂蜜的攝取量在32g以下比較好(約2大匙),但飲食中看不見的糖更多,還是少吃為妙。
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還有要注意的是,雖然有些老祖宗的智慧相當好用,不過仍要以被現代科學驗證過的正規醫療途徑治療才好,也不要聽信偏方拒絕就醫,避免錯失最佳治療時機。
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