漢來海港高雄巨蛋店,疑似「生熟食混用污染」,就醫人數再增加,累計46人腹痛腹瀉!高雄市衛生局調查,用餐後出現不適的顧客,都是集中在4/26的下午茶和晚餐,疾管署也提到可疑食物,包含生食的鮭魚、鮪魚生魚片、握壽司等,熟食的熟白蝦、烤生蠔,另外包含蛋的提拉米蘇等甜點,一併採檢中。
圖/TVBS
工作人員:「那個不要用手,先生不要用手拿謝謝。」
一看到有人沒用公用的夾子,而是直接用手拿紅蟳,工作人員當場制止,漢來海港高雄巨蛋店,爆發疑似食安問題後,其他分店照常營運,週末下午茶一樣很熱鬧。
餐廳內有近200道菜色,有的餐點前放置的夾子,疑似被人拿走了,數量不夠,民眾只能拿起旁邊夾子,先夾放在冰塊裡的孔雀貝,再夾鮑魚片。
記者宋佳娟:「海港本來就有供應生食跟熟食,除了業者自己要把關,其實消費者用同一雙筷子或夾子,去夾生食再夾熟食,同樣都有混用疑慮。」
高雄市衛生局調查,疑似是「生熟食混用污染」,就醫人數也攀升,28日上午36人,到下午有46人因為腹痛腹瀉就醫,疾管署研判有疑慮食品,有生食海鮮類的鮭魚、鮪魚生魚片和竹筴魚、握壽司等,熟食類也有花椰菜、烤生蠔和熟白蝦,還有含蛋品的甜點提拉米蘇、冰淇淋,紅蘿蔔葡萄汁,都是採檢重點。
記者vs.工作人員:「我們的水(冰淇淋勺子),它通常就是,是有一直在換嗎,有,它有出口可以換。」
其他民眾:「覺得那種東西可能都是個案吧,店家的問題而已,並不代表全台的店都這樣。有些人可能就是拿了夾子,就忘記放下來,就到其他地方去夾。」
目前通報就醫的民眾,都是集中在4/26下午茶、晚餐時段用餐,而巨蛋店為此停業2天,包含食材預估損失300萬,櫃檯外全面圍起紅龍,少部分員工持續在餐廳內部清消,衛生局不只針對可疑食材,包含砧板、廚工都要採檢,釐清風險。
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更新時間:2024/04/28 19:55