健康網》爬枕頭山也能瘦 研究：沒睡飽會想多吃

研究指出，多睡有助於減重，而睡眠不足會讓你想狂吃，但身體耗能會減少，改變身體脂肪分布，使腹部脂肪堆積；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕減重除了少吃多動外，還有沒有比較簡單的方法呢？藥師李翊弘、鄭琳珍分享，1篇2022年在《JACC》的研究發現，多睡有助於減重，而睡眠不足會讓你想狂吃，但身體耗能會減少，改變身體脂肪分布，使腹部脂肪堆積（特別是內臟脂肪），變大肚腩。

李翊弘、鄭琳珍在臉書專頁「肥軟藥師與囧丸狗的實驗生活」發文說明，這項實驗由12位參與者隨機分成兩組，經歷持續14天的睡眠限制組（每晚只能睡4小時）或美夢組（正常睡眠9小時）。完成實驗後，兩組又交換實驗模式，交叉研究。實驗14天中，參與者除了限制睡眠之外，也監測日常飲食、運動量、體重、睡眠、能量代谢、內臟脂肪等。

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李翊弘、鄭琳珍說，結果睡眠限制組參與者攝入熱量增加308大卡／日，蛋白質攝入增加11克（13%），脂肪攝入量增加（22克）17% ，碳水化合物的攝入量沒有顯著增加。基礎代謝率、食物產熱效應、一般活動與運動期間能量消耗沒有改變。兩組體重在實驗期間都有增加，但睡眠不足組的體重增加0.5公斤，腹部脂肪面積增加了7.8平方厘米。

李翊弘、鄭琳珍表示，研究指出睡眠限制組因睡眠不足導致想狂吃、但身體耗能會減少，改變身體脂肪分布，使腹部脂肪堆積（特別是內臟脂肪），變成大肚人，進而增加罹患慢性疾病的風險，雖然未從研究中看到荷爾蒙分泌變化，可能意味大腦中樞調控失衡，不易控制食慾，看到高熱量食物（例如炸雞﹑甜甜圈）會更想吃，攝入的熱量多於消耗的熱量，身體也無法調節（例如分泌瘦素），表明食慾調節失靈。

李翊弘、鄭琳珍說，從實驗結果能聯想到，睡眠調控身體的各種荷爾蒙分泌，睡眠時，身體分泌生長激素，促進蛋白質合成，助於肌肉的增長和修復；促進脂肪代謝，身體更容易利用脂肪作為能量來源，減少脂肪累積；促進骨骼生長，助於增加骨量和密度，減少骨質疏鬆的風險，並建議減肥中的人，11點入夢，保持7-8小時的睡眠時間，什麼都不用做就能瘦。

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