雷/《黑白大廚：料理階級大戰》冠軍出爐但無人是輸家！幕後秘辛曝光，口譯師竟成關鍵？

近日造成料理熱潮也引起高度話題的 Netflix 料理型生存實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》，終於在萬眾關注下揭開最終結局，冠軍得主就是以燉飯甩鍋圈粉無數的「拿坡里黑手黨」權聖晙拿下，這部一開播就以黑馬姿態霸佔 Netflix 非英語系節目第一名的節目，隨著賽程推進，熱度也不斷地攀升，而且每一集都可以說是緊張刺激，每一分鐘都讓觀眾腎上腺素爆發！(實在太太太精采了啊！！！)

無極限地獄料理令人瘋狂

繼八強「人生料理」後，令所有觀眾們日以繼夜敲碗的總決賽，竟然是「無止盡的地獄式料理」，而除了以高分優先晉級的「拿坡里黑手黨」外，七位參賽廚師們要面對的不只是廚藝不相上下的對手，還是看似平凡卻要展現創意的食材「豆腐」。

兩位評審白種元與安成宰也是先達成判斷標準，畢竟兩人的觀點落差甚大，而首波被淘汰的竟是名廚「崔鉉碩」，後來陸陸續續地在每一場豆腐決戰後搬出的已經不再是料理，而是絞盡腦汁的耐心與毅力；最後剩下曾與廚神戈登一同評審的韓裔美籍的白湯匙「愛德華．李」與人稱廚師版宋仲基的黑湯匙「三星」，最終由「愛德華．李」技高一籌拿下總決賽的門票。

不少觀眾因為可怕的「豆腐地獄」，在電視機前大喊「不敢亂吃豆腐」，但也同時被「愛德華．李」的料理思維給圈粉，其實將他六道豆腐料理依序排出，能看出這竟是一套完整的豆腐餐點，從前菜、開胃菜、湯品一直到主菜和甜品，拿到餐廳賣也是合情合理。

最終決賽含洋蔥！冠軍竟發文道歉？

最終決賽開賽前，一直只能以別名稱呼的黑湯匙「拿坡里黑手黨」，終於也能堂堂正正地公開自己的本名「權聖晙」，這是黑湯匙廚師們一直以外在努力的目標；總決賽的賽制也沒有太大侷限，各自拿出最能代表自己的料理，而「愛德華．李」端出一道能代表自己對於韓國文化與韓食的熱情的甜點「辣炒年糕」，還另外帶著小抄且努力擠出畢生會說的韓語傳達料理的精隨，不少網友表示看到這段都噴淚，原來料理不只好吃更能感動人心。

最終，權聖晙則拿出自己最擅長的義大利料理「開心果皮埃蒙特羊料理」，一盤料理中從前菜到主菜都滿足了，奪下冠軍廚師頭銜，也贏得 3 億韓元獎金（約720萬台幣）！不過，事後有不少網友反被「愛德華．李」一道道料理與一次次用心給收服，許多觀眾的心中冠軍都投給他，廚藝了得的他其實大可以用自己 30 年的經驗端出更美味的料理，但他卻冒險地選擇「危險料理」，想傳達自己的心意；而在獲獎感言時，因為製作單位「魔鬼剪輯」的關係，讓許多觀眾認為「拿坡里黑手黨」太過自大，後來他則在節目播出後，在自己的 IG 上傳道歉文，但也說明其實當天的感言也有提到不少對其他參賽者與節目的感言，卻沒有出現。

每位參賽者都是名利雙收的贏家！

《黑白大廚：料理階級大戰》集結百位韓國知名廚師與江湖高手來參加，雖說大戰都要比個輸贏，但其實每位參賽者都已透過節目帶來人生的巔峰，廚師們現在經營的店面幾乎是座無虛席，訂位更是場場秒殺，比演唱會還難搶，即使無法線上預訂的餐廳，據說都是大排長龍看不到盡頭的程度；甚至節目中的料理食譜也被網友瘋傳，連「便利超商復活戰」中勇奪第一好味的「栗子提拉米蘇」都要變成實體商品販售！不僅如此，他們也因參賽而獲得不少學習機會，就連名廚「崔鉉碩」與「蔣皓埈」都在訪談中提到，它們相當珍惜這次的經驗。

幕後秘辛持續爆料中！口譯竟成軍師？

當然，綜藝節目是否有劇本？也一直是觀眾們在討論的，因此在總決賽前記者會中，當製作人金學慜 PD 被問及此事也都無奈回應「真的沒有」，還因為每場對戰結束後，黑白湯匙廚師的數量都剛好，深怕會被誤會是事先分配好。

隨著節目熱播，已經有不少話題廚師都受邀上節目，訪談中也有不少幕後秘辛曝光；例如不擅韓文的「愛德華．李」拍攝從頭到尾都有戴著耳麥，觀眾也好奇節目的比賽流程與規則是否真能清楚傳達，而他提到在黑白湯匙團隊賽時，節目規則落落長說了近 15 分鐘，卻聽到口譯簡短告訴他「選海鮮」也因此獲勝晉級！？只能說口譯師的策略不簡單；「無菜單姨母」也提到黑湯匙們的綽號大部分都是節目單位和參賽廚師討論出來，而姨母她一開始還對自己的綽號感到不好意思，但久而久之就習慣。

罕見兩場記者會！人氣能否推動第二季？

據金學慜 PD 受訪提到，原來評審之一的白鐘元是這個節目的發起者，換句話說，如果沒有白鐘元，這個節目根本就不會開始，白老師也真的是推動韓國美食文化的大功臣，《黑白大廚：料理階級大戰》節目不只是在韓國當地或亞洲國家，更迅速地擴展到全球，繼《魷魚遊戲》後掀起「K-文化」的熱潮。

節目人氣也是無法言喻，通常節目都只會在開播前舉辦事前記者會，但《黑白大廚：料理階級大戰》卻罕見地在總決賽上架前一天，邀請 8 強參賽廚師舉辦記者會，光憑這影響力，應該是可以預想到明年度「百想藝術大賞」最佳綜藝節目了吧？！而粉絲們敲碗第二季，金 PD 表示「目前還沒確定，但能有這樣的機會當然很棒」，大家一起期待吧！