Енологија
Енологија е науката која се занимава со сите аспекти на виното и винарството од гроздоберот до шишето. Стручњакот по енологија се нарекува енолог, но тој исто така може да биде и винар.
Терминот доаѓа од грчкиот збор, оенос (οίνος), што значи вино, и наставката -логија (од грчкиот збор λόγος, што значи наука).
Поврзано
[уреди | уреди извор]- Вински термини
- Енофилија
- Сомелиер
- Вино
- Винар
- Винарска визба
- Температура за служење вино
- Аристологија
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
