Dividido em cinco blocos, 'Show do Mallandro' trazia brincadeiras que contavam com a participação das crianças presentes no auditório, além de convidados especiais, números musicais e exibição de desenhos animados. Sérgio Mallandro tinha seis assistentes, as Mallandrinhas e os Paquitos, que, assim como as Paquitas do Xou da Xuxa, eram responsáveis pela movimentação das crianças no palco durante o programa.

Supervisão: Marlene Mattos | Direção de produção: Carlos Henrique Cerqueira Leite | Período de exibição: 20/04/1992 – 17/04/1993 | Horário: 8h | Periodicidade: segunda a sexta 

Alguns quadros de brincadeiras contavam com efeitos especiais, como o Pincel Mágico. Através do chromakey – recurso que permite que a imagem captada por uma câmera possa ser inserida sobre outra, criando-se a impressão de primeiro plano e fundo –, o participante, após dar uma pincelada em uma tela azul, tinha que adivinhar qual figura existia por trás do painel. Outro quadro de destaque era A Salada Mais Bonita, em que os participantes tinham que preparar um belo prato com os ingredientes disponíveis. Além das brincadeiras em estúdio, o programa contava com outros quadros gravados em locações externas, como Caça ao Tesouro, realizado em uma praia, onde as crianças procuravam chaves enterradas na areia.

O cenário de 'Show do Mallandro' continha um boné e um par de tênis gigantes, duas marcas registradas do apresentador. O espaço contava, ainda, com duas arquibancadas, com capacidade para 120 participantes, além de diversos sinais de trânsito espalhados pelo ambiente e um outdoor que se transformava em telão. Ao fundo, a imagem de um sol e de um coqueiro sobre o mar.

Antes de ter seu próprio programa infantil, Sérgio Mallandro chegou a substituir Xuxa no programa 'Xou da Xuxa' (1986), durante as férias da apresentadora em 1991 e 1992. Entre julho de 1991 e janeiro de 1992, Sérgio Mallandro apresentou um programa de auditório também chamado 'Show do Mallandro', exibido nas tardes de sábado, sob a direção de J.B. de Oliveira (Boninho). 

Apresentação: Sérgio Mallandro
Direção: Paulo Netto
Produção executiva: Nilton Gouveia
Coordenação de produção: Nilton Gouveia e Marny Elwis
Equipe de produção: Eliana Marcacci, Junior Porto, Helton Moura, Neném Alves, Heleno Moura e Ana Paula
Direção de imagem: Vicente Burger e Helmar Sergio
Sonoplastia: Manoel Tavares
Gerência de operações: Antonio Carlos dos Santos
Figurinos: Vera Canholato
Cenários: João Cardoso