Descendente direta do aviador Santos Dumont, Zazá (Fernanda Montenegro) tem um projeto secretíssimo: montar um inovador avião atômico. Casada com Ângelo (Jorge Dória), que sempre viveu à sombra de seu dinheiro, Zazá vive preocupada em dar um rumo à vida de seus sete filhos.
Em um de seus vôos, Zazá tem a ideia de encontrar um anjo da guarda para proteger cada um de seus filhos. É a forma de ajudar sua ninhada, composta de sete herdeiros, cujas iniciais formam a escala musical – Dó, Ré, Mi, Fá, Sol, Lá, Si. São eles: Dorival (Cecil Thiré), o Doc, Renata (Fafy Siqueira), Milton (Antonio Calloni), Fabiana (Julia Lemmertz), Solano (Alexandre Borges), Lavínia (Vanessa Lóes), e Silvia (Rachel Ripani), a Sissi.
A figurinista Helena Brício inspirou-se nos vestuários dos aviadores dos anos 1920 e 1930 para desenhar o estilo de Zazá (Fernanda Montenegro). Na abertura, a protagonista usava touca, óculos e uma echarpe. Como a atriz estava com cabelo curto no início da novela, ganhou uma peruca mais longa e grisalha. No decorrer da história, a atriz passou a exibir seus próprios cabelos, com destaque para uma mecha natural mais clara.
A capa do disco nacional tinha a logomarca da trama. Já a da trilha internacional contou com Letícia Spiller e Marcello Novaes. Entre os sucessos estavam canções de Roberto Carlos, Marina Lima, Paralamas do Sucesso e Caetano Veloso, entre outros.