PRODUÇÃO
Os primeiros capítulos da novela foram gravados no Egito.
CENSURA
A trama envolvendo o núcleo de travestis, formado por Anabela, um dos disfarces de Volpone, Florisbela, disfarce de seu fiel escudeiro, Mosca (Marco Nanini), e Clarabela (Antônio Pedro), precisou ser amenizada por pressão da Censura.
FIGURINO E CARACTERIZAÇÃO
Para compor as diferentes identidades que Volpone assumia, o ator Ney Latorraca contou com o caprichado trabalho das equipes de figurino e maquiagem. Ao incorporar Anabela, vestia-se sempre com roupas extravagantes. Para o disfarce do conservador Augusto, um longo bigode e uma rechonchuda barriga foram essenciais. Já Nilo Peixe se diferenciava dos demais pelo carregado sotaque lusitano, mas também pelo nariz e queixo postiços e cabelos brancos. André, por sua vez, não usava grandes disfarces. Carioca da gema, também carregava no sotaque. Adorava praia e música heavy metal. Para interpretar Renata, a atriz Susana Vieira cortou o cabelo no estilo punk e o pintou de loiro.
CURIOSIDADES
Daniel Más escreveu Um Sonho a Mais até o capítulo 37. A partir de então, foi substituído por Lauro César Muniz, responsável pelo argumento original. Para escrever a trama a partir daquele momento, o autor contou com a colaboração de Mário Prata e Dagomir Marquezi.Um Sonho a Mais foi a primeira novela a mostrar um beijo na boca entre dois homens. Anabela e Pedro Ernesto protagonizaram a cena de um rápido e cômico “estalinho”.A trama envolvendo os personagens de Edson Celular (Joaquim Bueno) e Maitê Proença (Valéria Guimarães) foram modificadas, pois os dois atores se afastaram da novela, ainda no meio da história, devido a compromissos profissionais no cinema.