Trama Principal
Diana, o Anjo da Morte (Bia Seidl), designa um Emissário (Felipe Camargo) para buscar Isabela (Isabela Garcia) na Terra. Ao conhecê-la, no entanto, ele se encanta pela moça e reluta em levá-la, achando mais justo que a irmã de Isabela, Ruth (Sílvia Buarque), morra. Cruel e ciumenta, Ruth rejeita o irmão surdo-mudo Tomás (Marcos Frota) e atribui ao rapaz a causa de todos os seus problemas. O Anjo da Morte não aceita a proposta do Emissário e impõe-lhe uma condição para dar mais uma chance à Isabela: ela só poderá cometer mais dois pecados. Se cometer o terceiro, morrerá. O Anjo da Morte transforma o Emissário em ser humano, com o nome de Adriano. O rapaz, então, esforça-se para salvar a amada.
O Sexo dos Anjos (1989): O acordo
Adriano se aproxima de Isabela fingindo ser professor de tênis. Os dois passam a se encontrar com frequência, e a jovem também se apaixona por ele. Contrariando as ordens superiores do Anjo da Morte, que pediu que o Emissário não influenciasse as atitudes de Isabela, Adriano esforça-se para impedir que a jovem cometa três pecados. Cada vez mais apaixonado por ela, ele insiste em ser transformado definitivamente em mortal, mas seu pedido é sempre negado.
Em determinado momento da história, o Anjo da Morte desce à Terra em forma de mulher para vigiar o trabalho de Adriano e acaba se apaixonando por Renato (Mário Gomes), um homem que esconde seu passado. Ele finge ser padre e se apresenta como Aurélio, mas, na verdade, Renato é um ambientalista perseguido por latifundiários. O verdadeiro padre Aurélio (Stênio Garcia) vivia na Amazônia.
Nos capítulos finais da trama, o Anjo da Morte diz a Adriano que desistiu de levá-lo da Terra, e ele, radiante, corre para os braços de seu amor.
'O Sexo dos Anjos' (1989): Casamento quádruplo
Trama Paralela
Outra trama de destaque em 'O Sexo dos Anjos' é o romance de Gigi (Carla Marins) e Zé Paulo (Irving São Paulo). Os dois enfrentam a oposição da mãe dele, Vera (Norma Benguell), que não gosta de Gigi por ela ser pobre. Vera, por sua vez, esconde sua paixão por Durval (Paulo Figueiredo), namorado de sua irmã Leonor (Myriam Pérsia).