Joyce e Assunção
A jovem Joyce (Carla Marins), filha de Helena (Regina Duarte), engravida do namorado Caio (Ângelo Paes Leme), que, leviano e inconsequente, rejeita o filho. Além de sofrer com as irresponsabilidades do namorado, Joyce tem de enfrentar o pai, Assunção (Nuno Leal Maia), um homem conservador que não aceita o namoro da filha. Através da intensa relação – ora conflituosa, ora harmônica – entre Helena, Joyce e Assunção, a novela abordou diversas questões relativas a pais e filhos. A cena em que a jovem conta para a mãe sobre a gravidez demonstrou a forte afinidade entre as duas. Carlos (José Mayer) também desenvolve uma relação paternal com Joyce, desde que a conhece.
Através de Assunção, o autor abordou o machismo. Repressor e moralista, o ex-atleta vive em conflito com sua filha Joyce, sua ex-mulher, Helena, e sua atual esposa, Valkíria (Cláudia Mauro).
No decorrer da novela, Assunção (Nuno Leal Maia) sofre um acidente de carro, fica paraplégico e deprimido. É o esporte que faz com que ele recupere a vontade de viver. Para falar desse tema, 'História de Amor' contou com a participação especial de Pelé, na época ministro dos Esportes. Assunção torna-se famoso depois de entrevistá-lo em seu programa esportivo, no penúltimo capítulo da novela.
Marta e o câncer de mama
Cena em que, amparada por Helena (Regina Duarte), Marta (Bia Nunes) recebe do doutor Fabrício (Fábio Junqueira) o prognóstico de câncer de mama.
Manoel Carlos considerou importante tratar do câncer de mama no horário das 18h, dominado pelo público feminino. Através da personagem Marta (Bia Nunes), que luta contra a doença, a novela reforçou as campanhas de prevenção e conscientização. Enquanto 'História de Amor' esteve no ar, registrou-se o aumento no número de exames preventivos. A mastectomia (cirurgia de retirada da mama) e o apoio familiar às vítimas do câncer foram alguns dos assuntos tratados pelo autor.
Outras histórias
A novela enfoca ainda a paixão idealizada de Ritinha (Ingrid Fridman), uma menina de dez anos, por um colega de escola, e a história de Zuleika (Eva Wilma), que procura a vida toda por um amor que nunca acontece, por mais que ela sonhe. A partir da personagem Mariana (Monique Curi), Manoel Carlos também abordou o drama de mulheres que não conseguem engravidar, apesar de não serem estéreis. Trata-se de um caso comum entre mulheres que têm comportamento neurótico, por desejarem demais ter filhos.