Miristīnskābe
| Miristīnskābe | |
|---|---|
 Miristīnskābes struktūrformula  Miristīnskābes molekulas modelis | |
| Ķīmiskā formula | C14H28O2 |
| Molmasa | 228,36 g/mol |
| Blīvums | 862,2 kg/m3 |
| Kušanas temperatūra | 58,8 °C |
| Viršanas temperatūra | 250,5 °C pie 100 mmHg |
Miristīnskābe (n-tetradekānskābe, С13Н27СООН) pieder pie piesātinātajām taukskābēm. Normālos apstākļos miristīnskābe ir balta kristāliska viela (kristalizējas plāksnīšu veidā). Miristīnskābes sāļus un esterus sauc par miristātiem.
Atrašanās dabā
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]Glicerīda veidā atrodama kokosriekstu un muskatriekstu eļļā (no latīniskā muskatriekstu nosaukuma myristica arī cēlies miristīnskābes nosaukums). Muskatriekstu eļļa ir gandrīz tīrs miristīnskābes triglicerīds.
Iegūšana
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]Iegūst, pārziepojot muskatriekstu un citu Myristica dzimtas augu eļļu un pārdestilējot to vakuumā.
Īpašības
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]Reducējot miristīnskābi, iegūst miristilspirtu.
Izmantošana
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]Izopropilmiristātu lieto kosmētikā un medicīnā, jo tas labi uzsūcas caur ādu.
