Pereiti prie turinio

Vaisių salotos

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
08:36, 20 vasario 2023 versija, sukurta Zygimantus (aptarimas | indėlis) (papildymas)
(skirt) ←Prieš tai buvusi versija | žiūrėti esamą versiją (skirt) | Kita versija → (skirt)
Vaisių salotos iš braškių, mėlynių, bananų, kivių, apelsinų ir ananasų.

Vaisių salotospatiekalas, gaminamas iš įvairių vaisių, kartais užpilamų padažu. Gali būti valgomos kaip užkandis, garnyras arba desertas. Rečiau – kaip pagrindinis patiekalas.

Vaisiai paruošiami juos supjausčius į nedidelius gabalėlius. Jeigu vaisius nedidelis (kaip kad uogos), gali būti dedamas į salotas ir nepjaustytas. Visi gabaliukai išmaišomi arba sudedami į indą tam tikra tvarka. Vaisių salotose taip pat naudojami ir konservuoti arba džiovinti vaisiai (pastarieji neretai prieš tai išbrinkinami).

Salotos gali būti patiekiamos kaip yra arba užpiltos padažu: vaisių sultimis, cukraus sirupu, grietinėle, jogurtu ir pan.[1]

Taip pat skaitykite

[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
  1. Charles Sinclair. Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z. A&C Black, 2010