![2024東京車站美食必吃名物、推薦名店15選:高級餐廳、燒肉、拉麵、壽司等(含2023~2024新開幕)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/basic/a0005431_main.png?20240527111420&q=80)
東京車站有多條電車線及新幹線停靠,人流往來眾多、商業設施、飯店林立,還有做為歷史古蹟的東京車站廳舍,更有機場巴士可利用,讓此處成為到訪東京絕不會錯過的好地方。這次來帶大家看看東京車站及周邊區域如丸之內、日本橋的好吃店家,包含和牛、燒肉、拉麵、壽司和高級餐廳等觀光客必吃名物,LIVE JAPAN小編還幫你整理好推薦菜&預約網址,讓你省去現場排隊時間!計畫趁連假衝東京、暑假來玩的自助旅人們快快來筆記一波,聰明吃飯去!
(※首圖取自LIVE JAPAN站內頁面、PR TIMES:空之色Soranoiro NIPPON/炭燒仙台牛舌 杜/銀座壽司幸本店/燒肉 矢澤 東京)
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在交通市中心去哪裡吃飯? 東京車站美食地圖不能錯過
![照片取自LIVE JAPAN站內文章a0000107](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6653f10b0abde.png?20240527111420&q=80)
說到東京車站一定要先來介紹一下「GRANSTA(グランスタ)」,依照所在的位置、站內站外等區塊分為:東京土產超好買的「GRANSTA東京」、雜貨和化妝品店為主的「GRANSTA丸之內」,以及美食餐廳林立的「GRANSTA八重北」和「GRANSTA八重洲」等等,好買好逛好吃一次到位,一定要排入必訪。
出了車站剪票口又有更多不一樣的人氣設施,像是有許多人氣角色商店、東京拉麵街等的「東京站一番街(東京駅一番街)」;有免費屋頂庭園的「KITTE丸之內」;可從7樓戶外觀景台拍到東京車站的百貨「新丸之內大廈(新丸ビル)」;有人氣蛋糕店HARBS和超多必逛店的「丸之內大廈(丸ビル)」等等。如果想快速了解東京站及周邊景點的觀光、購物懶人包資訊,也可以點擊下面文章看看哦~
東京車站「高級餐廳」推薦3選(米其林餐廳、懷石料理、料亭等)
東京車站是都心數一數二的繁華區,附近就是皇居和銀座,有質感的商場、國際五星級飯店也很多,又經常有政商名流出入,因此有不少高級餐廳。其中大部分都在丸之內、八重洲地區,像是獲得2024米其林一星的法式料理「RESTAURANT PRUNIER」、懷石料理「灘萬(なだ万)」、百年板前壽司老店「Imayoshi (今よし)」等等。這邊介紹幾間歷史悠久的日式料亭餐廳,推薦給想要來場優雅美食之旅的人!
東京車站「高級餐廳」推薦①銀座壽司幸本店
![(圖片來源: Klook)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6653f201bf824.png?20240527111420&q=80)
在明治18年(1885年)創業的「銀座壽司幸本店」是堅守傳統的江戶前壽司百年老店,銀座本店還曾獲得米其林一星評價殊榮。位在丸之內大廈35樓的丸之內店在2002年開幕,算一算到現在也有超過20年的歷史。壽司使用的鮮魚都是店主與築地魚商,經過長年默契與合作所精挑嚴選,會隨時節供應不同食材,像夏天有鯖魚、竹筴魚等,冬天有螃蟹、甜蝦、鰤魚,用食材本身的自然風味來引出壽司美味真本事。小編自認來這吃過一次之後,就知道真的好吃的壽司是什麼味道,時不時會想念呀!
- 從東京車站走路1~2分鐘就會到,交通超級方便!
35樓視野超棒,店內氛圍也十分雅致,晚上來吃還能坐享東京站美麗夜景,超推薦帶長輩來吃。 - 主要提供套餐,包含壽司數貫、湯品、甜點,部分方案還會有海苔卷。也有無菜單的Omakase或包含日本名酒的酌酒方案,超適合喜歡深度美食之旅的人。
- 可以在網路平台事先預約,省去現場排隊&看不懂菜單的困擾。
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壽司幸本店 丸之内店寿司幸本店丸ビル店
- 地址 〒100-6390 東京都千代田區丸之内2丁目4−1 35F
- 聯絡電話 03-3240-1908
東京站「高級餐廳」推薦②日本橋・灘萬
![(圖片來源: KKday)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6653f47238478.png?20240527111420&q=80)
「灘萬(なだ万)」是日本超級老字號料亭,於天保元年(西元1830年)就創業,將近兩百年歷史無人能出其右,不僅全日本都有店舖,事業版圖還觸及海外,實績相當驚人。灘萬主打經典日本懷石料理,以套餐方式供餐,包含前菜、湯品、生魚片壽司、主餐、主食、甜點等。菜色會隨時令更換,主食有多種選擇可擇一,例如松阪牛排、浦燒鰻魚、壽喜燒、天婦羅拼盤等等,隨季節有所不同,就算多次來訪也一樣次次有驚喜!
- 店鋪位在百貨公司「日本橋三越」的10樓,景色相當不錯,吃完飯還能去逛街,超適合帶長輩來用餐。
- 從東京車站出發約10分鐘路程,從東京Metro「三越前」站則是只要1分鐘。
- 預約的方案是由店家來決定菜色的Omakase套餐,外國人也能放心吃懷石料理囉。
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日本橋 灘萬日本橋・なだ万
- 地址 〒103-0022 東京都中央區日本橋室町1丁目3−10 日本橋三越新館
- 聯絡電話 03-6214-2701
東京站「高級餐廳」推薦③Imayoshi (今よし)
![(圖片來源: KKday)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6653f5ed5ea1d.png?20240527111420&q=80)
「Imayoshi (今よし)」是昭和32年(西元1958年)創業的60年老字號壽司店,更是如今創新求變的壽司業界中,堅守傳統與堅持的板前壽司料亭。每天師傅早上會親自到豐洲市場去挑選食材,希望讓每一位顧客不管何時前來,都能吃到品質有所把關的高級道地壽司。除了鮭魚、鮪魚之類的經典必吃,穴子、鰶魚小肌等少見食材也是他們的強項,午餐時段限定的各種豪華海鮮丼也很吸引人!
- 離車站不會太遠,從東京車站丸之内地下北口走6分鐘,或是大手町站E1出口走1分鐘都能到。
- 下方訂位連結的預約方案是無菜單型的Omakase套餐,很適合有選擇困難、不會日文無法自己點餐的外國觀光客。
- 也有會英文的壽司師傅,想要來場國際交流的話可以在預約時先向店家備註(但不保證能約到)。
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Imayoshi今よし
- 地址 〒100-0004 東京都千代田區大手町1-7-2 東京Sankei BiruB2
- 聯絡電話 03-3231-6007
東京站「和牛、國產牛」推薦4選
日本不只海鮮有口皆碑,肉的品質也是好到一個沒話說,尤其經過嚴格品質把關的和牛最受到老饕喜愛。東京站這邊有不少主打和牛或日本名牌牛的店家,像是黑毛和牛燒肉「矢澤」、壽喜燒「米澤牛黃木」、炭燒牛舌「杜」等等。價格不一定是最便宜,但不管是肉的品質亦或是調味都非常有一套,趁來日本玩就是要把握機會大飽口福!
東京站「和牛、國產牛」必吃推薦①燒肉 矢澤 東京
![(圖片來源: KKday)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6654307971830.jpg?20240527111420&q=80)
距離東京車站只要走路5分鐘、僅供晚餐服務的「燒肉矢澤」有別於一般燒肉店給人油膩印象,不僅店面外觀時髦,店內環境也很有小酒吧的感覺,還有開放式廚房,可以看到型男大廚們認真調理的帥氣模樣超加分(笑)。主打的是黑毛和牛高級燒肉,只有經過嚴選並達標得肉品才能被送上桌,味道、鮮度都保證超群。特別的是這裡的啤酒也很厲害,泡沫綿密、麥芽香氣芳醇,配酒一起吃也很搭,晚上來一杯超級意猶未盡~
- 專人桌邊代烤,可以近距離欣賞專業的日本烤肉技巧,又不用再擔心技術不佳把肉烤壞,只要專心吃就好!
- 一般用餐都是單點形式,首推「沙朗牛矢澤燒(サーロインの矢澤焼き)」、「生和牛肉膾(正真正銘のユッケ)」等,都是店家相當自豪的招牌菜。小編還推薦來一份「九条葱&長蔥沙拉(九条葱と長葱のサラダ)」,味道清爽又解膩。
- 下方連結的網路預約有兩種價位可挑選,每次預約至少需2位,而且連晚上9點、10點這種宵夜場也能約,比較晚才到東京站車站也OK!
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燒肉矢澤東京焼肉矢澤東京
- 地址 〒103-0028 東京都中央區八重洲1-5-10To-in 八重洲Biru1F
- 聯絡電話 03-3242-2914
東京車站「和牛、國產牛」必吃推薦②東京燒肉Ittouya (一頭や)
![(圖片來源: KKday)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6653f7425aacd.png?20240527111420&q=80)
「一頭や」是日本知名連鎖燒肉「平城苑」的姊妹店,走的是更高級的路線,網路的線上平台有「宵yoi」、「室町muromach」、「Ittouya (一頭や)」三種方案可供預約,三種都有各自的強項,像是宵yoi有牛舌濃湯、和牛燒肉和丼飯等等,室町muromachi多了雪蟹跟烤物,最貴的Ittouya (一頭や)也是最豪華的方案,包含和牛及松阪牛等共16道菜。而且座位環境都很高雅,食材又新鮮講究,不管是帶長輩還是來約會聚餐都不會讓你漏氣!
- 離東京車站大概12分鐘路程,也可以從東京Metro「三越前」站走3分鐘就到。
- 店員超級親切有禮,整個尊榮感滿滿,在日本顧客之間口碑評價也非常不錯。
- 從網路預約簡單又方便,也不用研究菜單老半天,超級省事又方便。
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東京燒肉 Ittouya東京焼肉 一頭や
- 地址 〒103-0022 東京都中央區日本橋室町3丁目2−1 Coredo室町Terrace 1F
- 聯絡電話 03-6225-2970
東京車站「和牛、國產牛」必吃推薦③燒肉 房家 日本橋店
![(圖片來源: KKday)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6653f8f0e000d.png?20240527111420&q=80)
「房家」每天講求親自到肉市場去進購,只有腿部油花夠充足的A5和牛才被允許提供給顧客,並且創業20年間都是直接進購整隻和牛的「一頭買」,讓顧客能用實惠價格吃到經過嚴選的高品質黑毛和牛。在經過台灣網紅介紹之後更是人氣大漲,要吃建議先預約呀!
- 最靠近東京車站的是日本橋店,距離東京車站約13分鐘路程、與東京Metro「三越前」站直接連通。
- 推薦必點「和牛拼盤(和牛の盛り合わせ)」和「特牛舌芯(特タン芯)」!盛岡冷麺也很清爽好吃,若是吃得下推薦最後來一份收尾。
- 下方預約平台網站連結有單純只有肉的「嚴選6種和牛套餐」,以及包含牛肉壽司、沙拉、多種肉品、冷麵等各式料理的套餐「A5和牛精選套餐」,懶得現場研究菜單推薦直接約精選套餐比較方便。
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燒肉 房家 日本橋店焼肉 房家 日本橋店
- 地址 東京都中央區日本橋室町2-2-1 COREDO室町 3F
- 聯絡電話 03-6225-2347
東京車站「和牛、國產牛」必吃推薦④炭燒仙台牛舌 杜
![照片取自LIVE JAPAN站內文章a0003616](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6653fd4966a82.png?20240527111420&q=80)
烤牛舌柔軟又帶點脆口的咬勁,讓人吃過就回味萬千。這間炭烤仙台牛舌專賣店鋪位在東京站的「日本美食街道」裡面,菜單超級單純,就是各種類的炭燒牛舌定食、牛舌咖哩、燉牛舌、煎牛舌牛排.或是用牛舌做的各式下酒小菜等等,愛吃牛舌來這會直接瘋掉!
- 炭燒牛舌定食主要有特上厚切/特大厚切/極上厚切三種, 6切、8切、10切任選,切得超厚吃起來超爽。
- 一般的6切定食每份含稅是2860日圓,包含牛尾湯、小菜、白飯。雖然不算太平價,但真的好吃值得!
- 先從東京車站八重洲地下中央檢票口出來,找到「東京站一番街」之後再往裡面的「日本美食街道(にっぽん、グルメ街道)」走就可以了,吃完繼續逛一番街也很方便。
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仙台炭火烤牛舌 杜仙台牛タン炭火焼 杜
- 地址 東京都千代田區丸之内1丁目9-1 東京車站一番街B1F
- 聯絡電話 03-3217-4111
東京站「海鮮料理」推薦3選(居酒屋、壽司)
就知道大家來日本想吃海鮮!通常日本的海鮮料理餐廳都是壽司店或居酒屋,鮭魚、花枝、鮮蝦、海膽…趁這機會一次吃吃吃!這邊來介紹3間不錯的海鮮餐廳,走的是平易近人路線,不會像前面介紹的高級板前壽司店那樣容易有距離感,推薦給想輕鬆吃海鮮的人。
東京站「海鮮料理」必吃推薦①海鮮居酒屋・墨之榮
![(圖片來源: KKday)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6653fe9cb1097.png?20240527111420&q=80)
這間主打海鮮生魚片及燒烤,而且店家在日本全國都有和漁夫合作往來簽約,保證每日使用的食材都是最為新鮮上道!使用2種炭&輻射熱原理來烤製的「原始燒」是店家招牌好菜,將海鮮濕軟的水份徹底蒸發,表皮酥脆又鮮香,真的是會好吃到嚇歪,讓烤魚、烤蝦的美味又再度提升一階,愛吃魚的人必來!
- 距離東京車站約13分鐘路程,與東京Metro「三越前」站直接連通,走路約2分鐘可到。
- 懶得自己點餐的人超適合來吃,有包含酒、小菜、生魚片、原始燒、土鍋飯等多種料理的套餐。也可以從下面連結直接去線上預約,有夠方便。
- 如果是單點形式用餐,推薦必點7種生魚片拼盤、本日原始燒、鯛魚茶泡飯。想喝酒還推薦試試當店限定的「日本橋墨之栄の蔵出生酒」。
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海鮮居酒屋・墨之榮日本橋 墨之栄
- 地址 〒103-0022 東京都中央區日本橋室町2丁目2−1 COREDO室町 2F
- 聯絡電話 03-3548-9917
東京站「海鮮料理」必吃推薦②築地壽司清 GRANSTA八重洲店
![照片取自LIVE JAPAN站內文章a0003615](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6653fef5d9a06.png?20240527111420&q=80)
在台灣人之間有響亮名氣的「築地壽司清」在東京車站也能吃!原本位於東京GRANSTA的店鋪在2023年2月閉店搬遷,改到GRANSTA八重洲了唷!創業已有130年之久,有各種現握新鮮壽司、刺身「大漁」等等,不僅受觀光客歡迎,在日本人之間也大受好評,還有不少死忠顧客一路支持至今哦。
- 店鋪在「GRANSTA八重洲」的B1,從東京車站八重洲口走過去1分鐘就到,超級近。
- 首推Omakase握壽司的套餐,有「極」(含稅3960日圓)和「匠」(含稅2970日圓)兩種價位,都包含湯品和茶碗蒸。如果是第一次吃推薦從「極」或是平日午餐限定的「得盛」入門。
- 超推薦坐在板前座位,師傅認真且友善接待,外國人也不用擔心有隔閡。
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築地壽司清 GRANSTA八重洲店築地寿司清 グランスタ八重洲店
- 地址 〒100-0005東京都千代田區丸之内1-9-1GRANROOFB1F GRANSTA八重洲
- 聯絡電話 03-5220-3780
營業時間:11:00~22:00(L.O.21:00)
公休日:無休
東京站「海鮮料理」必吃推薦③迴轉壽司 根室花丸 KITTE丸之内店
![照片取自LIVE JAPAN站內文章a0003608](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6653ff45bfdc9.png?20240527111420&q=80)
來自北海道根室的「根室花丸」,正是積極選用北海道食材的迴轉壽司店,超級重視自家食材的新鮮度,要是新鮮度不足,其他部分再怎麼好吃都是白搭,完全不用怕吃到不新鮮的東西,即便身在東京一樣,能吃到超有北海道當地風味的新鮮壽司。但因為實在太受老饕與常客愛戴,台灣人也直呼好吃CP值超高,經常需要排隊,甚至排3小時也有,想吃千萬要預留多點時間。
- 「醬油醃漬紅鮭魚卵(紅鮭のすじこ醤油漬け)」、「雙層帆立貝(二階建てほたて)」、「手剝牡丹蝦」,都推薦必點。副餐「鐵砲汁」還有超大隻螃蟹腳,要是有供應必吃!
- 店鋪在東京車站斜對面的「KITTE丸之內」5樓,從東京站丸之內地下南口走過去很快就能到。
- 用餐要先在門口抽號碼牌,登錄資訊可線上查看叫號,建議一到東京站就先來抽號。
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迴轉壽司 根室花丸 KITTE丸之内店回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店
- 地址 〒100-7005東京都千代田区丸の内2丁目7番2号 JPタワー5F
營業時間:11:00~22:00(LO21:30)
公休日:無
東京站「居酒屋」推薦2選
東京車站有許多商辦,因此這邊也有許多居酒屋,而日式居酒屋的優點就在於食物選擇多樣、氛圍輕鬆不拘小節,很適合想體驗日本文化的旅人。這裡也推薦2家居酒屋,最晚都有營業到23:00,要是玩到太晚、搭夜班飛機、回飯店前想找地方吃宵夜,都很適合哦!
東京站「居酒屋」必吃推薦①和食Baru 音音
![(圖片來源: GURUNAVI)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6654009f34296.png?20240527111420&q=80)
位於東京站八重洲商辦B1的「音音」走現代時髦風格,有吧檯桌、2~4人桌等,還有半個室包廂座位,有偶包就不用擔心喝完酒的糗態會大公開(笑)。料理帶點歐式風格,有多種起司、地雞生火腿之類的下酒菜;由具備專業知識的調理長親自精選的生魚片;黑安格斯牛排、油封鴨佐山葵、沖繩料理美麗島阿古豬香腸等肉類餐點,也有丼飯或麵類,想吃什麼都OK。
- 和一般完全日式的居酒屋不同,料理結合法式元素非常時髦,很適合年輕人。
- 備有多種手工啤酒、日本酒。小編推薦「緋富士 地啤酒」、「水芭蕉 辛口氣泡酒」,是女孩子也能喝的酒。
- 距離東京站八重洲北口約2分鐘路程。
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和食Baru 音音和食バル 音音
- 地址 〒100-0005 東京都千代田區丸の内1丁目8−2 鐵鋼Building B1F 南館
- 聯絡電話 03-6268-0045
東京站「居酒屋」必吃推薦②酒場大穴
![(圖片來源:GURUNAVI)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_66540145961b5.png?20240527111420&q=80)
這間店位在距離東京站3分鐘路程的商辦區中,雖然離東京車站很近,但超有日本當地日常感,位在地下室的店面洋溢著人情味,有燉煮料理、串燒、炸物、生魚片、關東煮、壽司等等,都是日式居酒屋的經典必備菜餚,很適合想體驗日本居酒屋料理&文化的人!
- 推薦有「大穴(ダイアナ)」字樣的菜都點下去就對了,像是「大穴8種刺身拼盤(ダイアナ8点盛り)」、「大穴壽司卷(ダイアナ巻き)」、加了紫蘇葉的威士忌調酒「大穴Highball」等。
- 平日限定的午餐也超夯,牛肉壽喜燒定食、炸雞定食等都是含稅900~1000日圓,還能免費續飯超佛心。
- 顧客大多都是日本當地人,平日不管中午晚上都有很多日本上班族,偷偷觀察當地人的日常也很有趣。
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酒場大穴酒場大穴
- 地址 〒103-0027 東京都中央區日本橋2丁目3−21 八重洲Central Biru B1
- 聯絡電話 03-5205-2370
東京站「拉麵」推薦3選
想要簡單快速解決一餐的話,拉麵就會是非常棒的選擇!尤其東京車站有「東京拉麵街」,一次有超多名店齊聚,觀光客想吃拉麵就會來這走一圈。所以這邊就來詳細介紹一下「東京拉麵街」的必吃店家給大家參考~
東京站「拉麵」必吃推薦①六厘舍、斑鳩、拉麵玉…等
![照片自LIVE JAPAN站內文章a0003619](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_665401d38dac0.png?20240527111420&q=80)
東京拉麵街規模與進駐店家經常更新,幾乎每次來都能吃到不同的拉麵,是觀光客超愛的一條美食街。其中像是替「濃厚醬汁沾麵」風格奠下基礎的「六厘舍」、用極致海鮮豚骨雙高湯擄獲眾多粉絲的「東京 斑鳩」等,許多必吃的人氣名店都在這裡齊聚一堂!
- 離八重洲地下中央檢票口、GRANSTA八重洲都很近。
- 目前一共有8間店鋪,分別是:東京煮干拉麵 玉/空之色/六厘舍/Hirugao/俺式 純/花道庵/革新家/斑鳩。分別代表了8種派系的拉麵,可以視自己的喜好來選擇。
- 不知道如何選擇的話,可以點擊下方文章連結看看介紹,或是直接往下繼續看小編的私心推薦唷!
東京站「拉麵」必吃推薦②空之色Soranoiro NIPPON
![空之色特製醬油拉麵(下左)、菇菇健康拉麵(下右)|照片取自PR TIMES](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_6654025436c26.png?20240527111420&q=80)
2011年創業的健康系拉麵店「空之色(そらのいろ)」,曾創下開業4年就登上米其林必比登的優秀成績,人氣至今依然強強滾。位在東京拉麵街的分店在2023年10月時大改版,將菜單、店鋪內外都翻新,變得超有文青時髦味道,再加上主打麵、湯、配料都以蔬菜為主的「健康拉麵」,價格也相當平易近人,不管年輕人還是吃清淡的長者都會很滿意!
- 推薦全新品項-有2種豬叉燒+舒肥雞的「空之色特製醬油拉麵(そらのいろスペシャル醤油らーめん)」、湯頭使用菇類和松露油製作的「菇菇健康拉麵(キノコベジソバ)」。
- 是日本少見的素食麵店,吃素的人也有完全只用蔬菜製作的「純素擔擔麵(ヴィーガン担々麺)」可吃。
- 菜單都有圖片輔佐,看不懂日文也不用擔心點錯。
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空之色Soranoiro NIPPONそらのいろNIPPON
- 地址 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目9−1 東京駅一番街地下ラーメンストリート
營業時間:9:00〜23:00(LO22:30)
公休日:全年無休
東京站「拉麵」必吃推薦③家系拉麵 革新家 TOKYO
![革新家特製拉麵(右上)、芳醇雞油拌麵(右下)|照片取自PR TIMES](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/05/a0005431/img/zh-tw/a0005431_parts_665402b97869f.png?20240527111420&q=80)
「革新家」是由曾在剛剛介紹的Soranoiro掌廚、曾3度登上米其林必比登指南的店主所開設的另一間拉麵店,湯頭比起一般家系拉麵更柔滑醇厚,搭配上帶有濃濃小麥香的麵條、3種不同的大片國產豬肉叉燒,湯喝起來同時有豬骨和雞油香,的確是其他拉麵店難以取代的美味,推薦想嘗試全新風味的人來吃!
- 於2023年10月才在東京拉麵街開幕,算是非常新的拉麵店,所以人會相對少一點,如果其他間想吃的店鋪都排滿人,不想花時間推薦可以直衝這邊!
- 首推「革新家特製拉麵(革新家スペシャル)」,如果喜歡吃拌麵也有「芳醇雞油拌麵(芳醇ちーゆそば)」可選擇,而且這兩款都是東京站限定。
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家系拉麵 革新家 TOKYO家系ラーメン 革新家 TOKYO
- 地址 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目9−1 東京駅一番街地下ラーメンストリート
營業時間:10:30~23:00
Bonus:拿不定主意?逛逛這些地方吃飯去!
如果覺得上面的推薦都沒有打中你,不如直接去下面這些設施的美食街走走,參考一下店家外觀和菜單,說不定馬上就能找到想吃的餐廳啦!
東京車站吃飯先預約,不怕排到天荒地老!
只能說來東京車站真的不怕找不到地方吃飯逛街,只怕時間和預算不夠!如果是想好好善用時間的旅人,在看完這次的推薦後不妨先提早線上預約起來,時間到了直接衝吃,就不用擔心現場選擇困難,或是排隊排到懷疑人生囉!
※本文內容為2024年5月資訊,可能會與實際情況有所差異。最新資訊請參閱各設施官方頁面公告。
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擁有台灣傳播院校畢業背景,赴日留學就讀翻譯通譯專門學校畢業,JLPT N1合格。目前是以旅遊資訊平台的撰文、翻譯為主業的文字工作者,擅長結合傳播專業與翻譯知識,將日本資訊用簡單易懂的方式呈現給大眾。曾居日本3年,也在日本藥妝店、百貨商場諮詢台等單位擔任過服務人員,對於台日文化差異頗有心得。旅遊足跡遍及日本北海道、本州、九州、沖繩等地,在日本觀光次數比去住家樓下超商還多,甚至能三餐都吃日本拉麵也不嫌膩。
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格