![蕴含“侘寂”精神的和式空间|茶室的建造者・数寄屋木匠的工作本质是什么?](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000908/img/basic/a2000908_main.jpg?20231222231706&q=80)
在古都京都,茶道文化仍然延续着它的传承。多数茶室,作为这一文化的舞台,采用了日本传统的建筑风格——数寄屋造来建造。我们在一座与著名茶道大师有深厚渊源的寺院中参观了一座茶室。乍一看,这座茶室显得简朴,但其精妙的细节设计却显露出匠心独运。我们深入探究了这些空间中,那宁静而充满“侘寂”精神的秘密。此外,我们还采访了一位专门建造茶室等数寄屋造建筑的木匠,以更深入地理解这种精神,并增进我们对日本工匠卓越技艺的认识。
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探访数寄屋造的茶室,前往品茶圣地“大德寺”
![探访数寄屋造的茶室,前往品茶圣地“大德寺”](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000908/img/zh-cn/a2000908_parts_65859b0895351.jpg?20231222231706&q=80)
在京都洛北的紫野之地,镰仓时代末期开设的“大德寺”是禅宗之一的临济宗分支大德寺派的总寺院。“大慈院”属于其塔头寺院。静静地伫立在正殿深处的,就是一般不对公众开放的数寄屋造风格的茶室“顿庵”。据说“大慈院”虽然在昭和初期移建于此,但却是在江户时代建造的。
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典型的茶室一般是个四帖半(约8.2 平米 )的榻榻米房间,设有让客人躬身出入的“躏口(Nijiriguchi)”,妆点轴和插花的“床(壁龛)”,除了采光,兼具展示设计功能的“连子窗”或“下地窗”墙面等,茶室特有的陈设布置随处可见。在构造上,茶室大量采用木材和泥土等天然材料,充分发挥了这些材料的自然特性。这些特点正是数寄屋造风格的标志性元素。
![“大德寺大慈院”的户田惺山住持点茶款待。在这肃穆庄严的氛围中,我们品尝了当面冲泡好的抹茶。](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000908/img/zh-cn/a2000908_parts_65859b246d470.jpg?20231222231706&q=80)
没有形式的建筑风格?追寻“数寄屋”的词源
数寄屋造以茶室为代表,数寄屋这个词的由来让人好奇。我们采访了山中工务店的稻井田将行先生,这家公司于明治时期在京都成立,挂着“大德寺”的御用招牌。
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![稻井田将行先生从事神社寺院、町家(木制联排房屋)以及茶室等的设计工作。大学毕业后,曾在一家精密机械制造厂工作。然而,后来他被数寄屋建筑的独特魅力所吸引,最终决定投身于建筑设计领域。](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000908/img/zh-cn/a2000908_parts_65859b41d1525.jpg?20231222231706&q=80)
稻井田先生解释说,在日语中,“数寄屋”中的“数寄”(suki)有多重含义,如“喜好”、“数奇(风雅)”和“空缺”。数寄屋的历史可以追溯到安土、桃山时代,那时的茶道爱好者们打破传统束缚,按照自己的喜好建造茶室,因而得名“数寄屋”。 那些热衷于茶道、和歌等雅事的人被称为“数奇者(风雅人士)”,这个称谓也隐含了他们根据个人想法进行创作的意味。另一种解释是,数寄屋常保留有未完成的部分或“空缺”,意味着不求完美,留有余地。即使是微小的变化,如柱子和壁纸的布置,或壁龛里的插花,也能改变房间的整体印象。稻井田先生说,“正因为未完成,所以最终形态并非只有一个,每个数寄屋造的茶室都是一生仅有一次相遇的缘分”。虽然“数寄屋”是表示建筑风格的词语,但有趣的是它是自由的,没有固定的格式。
![“山中工务店”的稻井田先生负责设计制作的,可以轻松享受茶道的空间“归庵”。这是对数寄屋风格的建筑做出发展的新尝试。](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000908/img/zh-cn/a2000908_parts_65859b5bc2470.jpg?20231222231706&q=80)
让天然树木保持其自然的形态。数寄屋造建筑的特点是什么?
在了解数寄屋这个词汇的由来后,接着来看看数寄屋造的特征吧。
首先是与自然和谐相处。修建数寄屋造时,会大量使用日本柳杉、日本扁柏、竹子等木材为主的天然材料。其使用方法也有其特点,一般的柱子多是剥去树皮后锯成方形的木材,但在建造以茶室为主的数寄屋时,使用带树皮原木的情况并不鲜见。
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![四角保留树皮的“面皮柱(Menkawa Bashira)”,因其圆润柔和的印象而受到欢迎,常用做茶室的柱子。](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000908/img/zh-cn/a2000908_parts_65859b771200a.jpg?20231222231706&q=80)
即便木材的加工和组装过程更加繁琐,数寄屋造依然坚持使用原木柱子和“面皮柱”,目的是为了最大程度地发挥木材自身的特色。正是因为这样的建造方式,才能营造出一种即使身处室内也仿佛沐浴在大自然中的感觉。此外,新建成的建筑物不仅美观,而且随着时间的流逝,会展现出天然材料独有的变化和韵味。这种随时间而演变、呈现出新面貌的特性,也正是天然材料的一大优势。
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数寄屋造茶室的另一个特征是“网代(鱼梁)天花板”,它使用加工削薄的日本柳杉、日本扁柏或竹子等编织成平面状鱼梁作为天花板材料。通过使用的材料和“箭羽尾纹”、“笼目纹”、“龟甲纹”、“一松纹”等编织方法的组合,创造出了多种表现形式。
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避免浪费、删繁就简也是数寄屋造的特征。“虽然简朴低调、不太显眼,但如果仔细观察,就会发现它非常用心精致。不知道制作者是否会注意到这一点呢?”稻井田先生的这句话给人留下了深刻的印象。另外,在喜欢奢华的京都,茶室的柱子很修长,障子(纸门窗)也多是用极细的木材精细拼搭的。虽然朴素却又很考究,给人一种京都韵味的精致感。
数寄屋木匠将高超技术与精细工艺融为一体
![位于京都市北区、大自然丰富之地的山中工务店操作车间。](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/20/00/a2000908/img/zh-cn/a2000908_parts_65859badd8660.jpg?20231222231706&q=80)
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数寄屋造当然不同于普通住宅,和神社寺院建筑也不相同,需要特殊的施工技术。在“山中工务店”的操作车间里,将京都名贵木材“北山杉”的原木加工成茶室用的“面皮柱”的数寄屋木匠西山先生,他是数寄屋造的专业匠人。我们来参观一下他的工作场景吧。
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西山先生从事木匠工作的经历约有25年。在过往的10年里,专门从事数寄屋风格的茶室建造。
首先,用一种类似斧头,称为“釿(chona)”的工具对原木进行粗略的刨削,然后使用数种“刨子”将表面刨得光滑。“加工在四角上保留树皮的‘面皮柱’,由于不能直接切出角度,因此每次都要逐一确认相邻两面是否呈直角,比锯成方形木材还要耗时费力。”
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如果柱子底座使用的是天然石材,那就更要大费周章了。石块和柱子的接地面必须紧密结合,才能使柱子垂直地立在弯曲的石块上。根据石块的凹凸,一点点地削琢柱子,这个过程需要像铁杵磨针般重复操作。这样看来,数寄屋木匠的工作不仅是勤恳踏实的工艺积累。还需要高超的技术能力和细腻的敏锐性。
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正如西山先生所指出的,“木匠的类型繁多,但数寄屋木匠独特之处在于他们主要使用原木。”山中工务店的作业车间中摆满了各种类型的原木。保留这些木材的天然特性并对其进行加工,是数寄屋木匠工作的重要方面之一。“每一棵树都有其独特的质感。考虑到这一点,我会思考如何利用木材的位置来最大程度地展现其美感和优点。”西山先生如是说。
茶室的建筑,除了数寄屋木匠之外,还需要粉刷土墙的泥瓦匠,制作门户、障子(纸门窗)和福斯玛门(隔扇)等建材木匠等各种工匠的助力。其中,数寄屋木匠就像整合团队的协调者,为了将委托方——客户的愿望付诸实现,需要广泛的知识和经验。京都果然还是日本国内数寄屋木匠人数最多的地区。据说也有年轻人立志要成为从事茶室等数寄屋造的木匠,前来“山中工务店”叩门求学。
随着茶道的传播,数寄屋造的魅力也走向了世界
茶道现在不仅局限于日本国内,还传播到世界各地。随着与茶相关的文化一起,在茶室中可以看到的日本传统建筑风格“数寄屋造”也漂洋过海,作为日本文化的魅力之一而备受瞩目。
数寄屋造充分利用天然材料,将自然融入室内。数寄屋木匠利用身边丰富的木材,充分发挥其特性,进行精心处理。日本人在漫长的历史中养成的与树木的互动方式。其中包含着与自然共存的启示。日本的木材文化与工匠技艺一起得以传承,今后也将持续发展下去。
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