炎熱的夏天，吃上一口多汁的西瓜，或酸酸甜甜的鳳梨實在爽快。不過，該怎麼挑西瓜、鳳梨才能找到多汁又美味的？相信大家都有聽過用拍的，但是拍下去聽到回應，怎麼判斷好壞？對此農糧署在臉書粉絲專頁上發文教學。
西瓜怎麼挑才好吃？
農糧署表示，西瓜可用五根手指伸直併攏、輕拍瓜皮，發出「清脆瓜聲」代表瓜肉較鬆、水分較少；發出「低沉瓜聲」則代表瓜肉較為緊實、水分較多。另外，可再搭配觀察外型，以果形適中、果面平滑、果臍窄小，緊縮無凹陷為佳。
鳳梨怎麼挑才好吃？
鳳梨則可伸出大拇指與食指，比出OK手勢、輕彈果皮，發出「響亮鼓聲」代表肉質細緻，糖酸適中，耐貯放發出「沉悶肉聲」，像是輕彈手臂的聲音，則代表多汁、低酸，應儘速食用。另外，可再搭配觀察，以果梗較小、冠芽新鮮、果目均勻且大小正常為佳。
責任編輯／梁溶珈
