曾以海鹽奶油捲掀起熱潮的「一禾堂麵包本舖」宣布全台最後分店將於7月31日正式熄燈，這是繼2022年3月結束敦南創始店後，再傳歇業消息，同時公告旗下另一品牌門市也於同天結束營業，引來一票饕客直呼不捨！
一禾堂麵包本舖、穗科手打烏龍麵復北店，7月31日結束營業
「一禾堂麵包本舖」於臉書專頁宣布，「穗科手打烏龍麵-復北店」與「一禾堂麵包本舖-復北店」將於2024年7月31日結束營業，透露這個決定並非輕率，而是經過深思熟慮和反覆考慮後所做，並向每一位顧客表達最深切的感謝之情，更直呼「這裡不僅僅是一家餐廳與烘焙店，更是與您共同走過12年時光的見證。」
「一禾堂麵包本舖」以日式麵包為主，也有部分法式糕點及經典麵包口味可選購，並堅持於店裡烘焙廚房現場製作餐點，以自家培養效母、手工熬煮餡料，和草本植物作為食材基礎，讓顧客能吃得安心，其中招牌品項則是曾掀起風潮的海鹽奶油捲。
而「穗科手打烏龍麵」是稻荷餐飲集團2012年推出的品牌，堅持手工製麵，其中自製的烏龍麵還有分冷麵與溫麵，差別在於自慢冷麵利用比常見的烏龍麵還細的麵條，打造出麵條的Q彈嚼勁，深受老饕喜愛。
消息一出，不少喜愛的網友也紛紛不捨表示，「天啊我超愛你們家的麵包！是我最愛吃的麵包第一名的！每次去台北都要繞過去買」、「我最愛的烏龍跟鹽之花麵包！」、「令人難過的消息」、「我還迷有吃到豆乳霜淇淋+可頌組合！會再擇點開幕新店面點嗎？」、「超喜歡你們的旦糕耶！好可惜再也吃不到這些了」、「每次北上必吃，就算戒麵包也戒不掉你們的海鹽捲，希望能以其他方式再見」、「今天專程搭車去，結果現場全空沒麵包買」。
責任編輯／蔡惠芯
