Chop suey
De ferculis Sino-Americanis sicut foo young, chop suey, anatina ex amygdalis, se antea omnino nescivisse confessa est Sylvia Wu, "sed nihil aliud in ganeis Sinicis Californiensibus offerebatur. Haec hodie nunquam paramur."[1] Nihilominus a principio, pauca de arte coquinaria sciens, coquos ex istas ganeas irretitos adhibebat, talia fercula inferebat.
Pagina adhuc usque elaboratur... Haec pagina nondum perfecta in manibus auctoris est. Quapropter rogaris ut nihil nisi minora hic mutes, maiora autem ante disputes illic. Català L'editor que ha creat aquest article encara hi està treballant. És per això que us agraïrem que els canvis que realitzeu siguin menors: qualsevol edició major ha de ser discutida a la pàgina de discussió. (L'avís pot ser esborrat al cap d'una setmana.) English The editor who created this page is still at work. Please make only minor corrections: other changes should be discussed on the talk page. (After this header has been in place for one week you can remove it.) Deutsch Der Verfasser bearbeitet den Artikel noch. Daher werden höchstens kleinere Veränderungen gern gesehen: andernfalls bitte um Verbesserungsvorschläge auf der Diskussionsseite. (Nach einer Woche ist es angebracht, diesen Betreff in jedem Fall zu entfernen.) Esperanto La ekverkinto daŭre laboras pri tiu ĉi paĝo. Pro tio bonvolu fari nur etajn korektadojn! Pli maletaj estu pridiskutataj en la diskutejo. (Post unu semajno oni tamen rajtas forigi tiun ĉi markilon.) Haec formula ({{In usu}}) plus quam septem dies sine recensionibus in pagina mansit.
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Notae
recensere- ↑ That's what was being served in Chinese restaurants in those days ... Now we don't serve any of those dishes: Dosti (1994)
Bibliographia
recensere- Rose Dosti, "The Unsinkable Madame Wu" in Los Angeles Times (3 Novembris 1994)
- Rose Dosti, "The Crimson Door Closes" in Los Angeles Times (11 Februarii 1998)
- Tejal Rao, "Madame Wu’s Chinese Food Was Glamorous and Transformative" in New York Times (7 Octobris 2022)
- Sylvia Wu, Madame Wu's Art of Chinese Cooking. Monicopoli, 1974 Exemplar mutuabile editionis 1976 (Sunt qui primam editionem anno 1973 divulgatam aiunt; sunt qui "Madam" loco "Madame" primam editionem intitulant)