位在新建路巷弄裡路口有掛小扛棒。
用餐時間店面總是大排長龍很顯眼。
店面就在國宅一樓遠遠就看到人潮。
這家「盧家麵食」當地也叫他「里長乾麵」,年邁老闆姓盧做過三屆里長,他父親曾在保安市場開麵店,因舉家搬家麵攤也隨著搬到現址,因當過里長當地人習慣叫里長乾麵,目前店面由第三代兒媳接受經營中,里長也會在現場幫忙端菜和收拾工作,因在自己居家沒租金成本關係,回饋消費者定價以超值而聞名,品嚐完覺得美味定價超便宜,值得推薦給小資族前來品嚐看看。
騎樓有放置桌椅供顧客坐下來用餐,想要內用需要找到座位再去排隊。
騎樓有放置鐵櫃有佐料供客人自取使用。
因便宜顧客餐點就會點的比較多,又現點現做出餐速度很緩慢,想要外帶顧客是不用排隊就可點餐喔!
紅色紙張上有標示菜單供顧客點餐參考,這應該是毛筆字寫的真漂亮,菜單上菜色不多整體定價超親民。
牆面也有貼店家營業資訊供客人參考。
這店面僅利用前面放置料理台來營業。
料理台裡面就里長兒媳兩人掌廚中。
小高點滷味60元、麻醬乾麵30元(小碗)、韭菜水餃15元(6粒)及餛飩湯15元等。
滷味60元。
這滷味有豆干、豬耳朵、小腸、海帶及滷蛋等。
這滷味外觀可感受到是白滷味,滷味需要沾上佐料才夠味好吃。
這滷味確實需要沾醬才會好吃,但是對清爽主義者卻是剛剛好。
麻醬乾麵30元(小碗)。
這裡麵條有分意麵跟大條麵可選擇,小高不喜歡吃大條麵才選擇意麵。
這意麵添加麻醬跟滿滿肉燥來提味。
這意麵份量很足夠絕對吃的飽,意麵鹹香滋味十足很軟Q真好吃。
韭菜水餃15元(6粒)。
韭菜水餃皮有Q勁內餡又飽滿,這2.5元的韭菜水餃令人意外好吃。
餛飩湯15元。
這湯頭很甘甜爽口超好喝。
這碗15元餛飩湯裡面竟然有6粒餛飩,這餛飩豬肉餡飽滿鮮甜好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「盧家麵食」用餐空間整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價很超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:盧家麵食
地址:台南市南區新建路51巷6號
營業時間:11:00-22:00
電話:06-2641047
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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