크렘슈니테

크렘슈니테

다른 이름	크레메시, 크레무프카, 크렘나 레지나, 크렘슈니타, 크렘슈니트, 크렘피타
종류	크림 파이, 페이스트리
코스	후식
원산지	오스트리아-헝가리 제국
관련 나라별 요리	루마니아 요리 몬테네그로 요리 보스니아 헤르체고비나 요리 세르비아 요리 슬로바키아 요리 슬로베니아 요리 오스트리아 요리 우크라이나 요리 체코 요리 크로아티아 요리 폴란드 요리 헝가리 요리
주 재료	퍼프 페이스트리, 슈 크림, 샹티이 크림

크렘슈니테(독일어: Cremeschnitte)는 중앙유럽과 동유럽의 페이스트리이다. 슈 크림과 샹티이 크림이 들어 있다.

이름

• 루마니아: 크렘슈니트(루마니아어: cremșnit), 크렘피타(루마니아어: crempita)
• 몬테네그로: 크렘피타(몬테네그로어: krempita)
• 보스니아 헤르체고비나: 크렘피타(보스니아어·세르비아어·크로아티아어: krempita)
• 세르비아: 크렘피타(세르비아어: кремпита), 크렘슈니타(세르비아어: кремшнита)
• 슬로바키아: 크레메시(슬로바키아어: krémeš)
• 슬로베니아: 크렘나 레지나(슬로베니아어: kremna rezina), 크렘슈니타(슬로베니아어: kremšnita)
• 오스트리아: 크렘슈니테(독일어: Cremeschnitte)
• 우크라이나: 크렘슈니타(우크라이나어: кремшніта)
• 체코: 크레메시(체코어: krémeš)
• 크로아티아: 크렘슈니타(크로아티아어: kremšnita)
• 폴란드: 크레무프카(폴란드어: kremówka), 나폴레온카(폴란드어: Napoleonka)
• 헝가리: 크레메시(헝가리어: krémes)

만들기

퍼프 페이스트리 사이에 슈 크림과 샹티이 크림을 넣고 네모낳게 썰어 만든다. 위에는 설탕 가루를 뿌린다.

같이 보기

• 나폴레옹
• 밀푀유