暑假期間我們辦公室的嬌嬌女同事跟老公請假去韓國自由行、熱得她們發誓以後絕不會選在夏天去東北亞，但這不妨礙她回來時往每位同事桌上都分享了一些韓味零食！老實說吃起來都太甜了！我準備用「橘之鄉」的「黑糖沙琪瑪」和「金棗沙琪瑪」回禮，以在地宜蘭味讓她了解台灣的美食超棒，大可不用特地跑到韓國去發展別人家經濟又受罪啊！
「橘之鄉」是位於宜蘭的在地蜜餞工廠、製作自然美味的好蜜餞，製作加工過程透明化看得見、品質優質有保障。
觀光工廠除了生產各式水果加工產品之外還有 DIY 體驗課程，我經由網路入手的是「橘之鄉」熱銷產品「黑糖沙琪瑪」與「金棗沙琪瑪」。
成分：麵粉、雞蛋、棕櫚油、麥芽糖、黑糖、食鹽、黑砂糖香料、碳酸氫胺(膨脹劑)
「橘之鄉」是全台首創的「蜜餞透明加工廠」，提出「美味吃得到、衛生看得見」讓大家能親眼確認產品製作過程。對產品的要求很高。
所製作的蜜餞食物只使用台灣生產的在地水果，以優良的水果品質和有認證的標準製程，做出帶給人們幸福感的美食。
「黑糖沙琪瑪」是產品中頗富新意的古早味點心，單包 200 公克內容物是單顆包裝的沙琪瑪。
製作過程不添加糖精、色素與化學香料等人工添加物，成份單純自然。
「黑糖沙琪瑪」採單顆包裝，方便貯存之外可以保持食物最大程度的新鮮滋味與口感。
單顆包裝的上、下兩頭都有鋸齒狀的邊緣，順著缺口就可以簡單撕開。是好撕的不是難撕的那種。
內容的沙琪瑪裁成適口大小的立方體、呈現焦糖的顏色，還沒有入口就可以聞到淡雅的手作黑糖香氣。
「黑糖沙琪瑪」的口感酥脆類似餅乾，吃得到餅乾的脆度與酥爽質感。
「黑糖沙琪瑪」經過咀嚼轉為鬆軟，可以嚐得到黑糖的濃郁甜蜜滋味、卻不會膩口，越吃越香。配果汁飲料也很搭。
成分：麵粉、雞蛋、棕櫚油、麥芽糖、金棗、食鹽、碳酸氫胺(膨脹劑)
「金棗沙琪瑪」使用宜蘭金棗製作沙琪瑪，極富當地色彩。至少這是我第一次吃到「金棗沙琪瑪」。
在地的「金棗」從金棗樹上採收下來需先經過清洗、穿刺與殺青的繁雜前置作業，耗時耗工才能「蜜漬」成蜜餞。
經過專門的機器與人工雙重控制蜜餞的甜度，令鮮酸的金棗成為酸甜滋味均衡、口齒留清的優質蜜餞。
「金棗沙琪瑪」在製作過程裡均不添加糖精、色素與化學香料，希望人們閤家大小都能吃得美味與安心！單包淨重 200 公克。
單獨密封包裝的「金棗沙琪瑪」打開後，在沙琪瑪上看得到一塊塊琥珀色的金棗蜜餞。
「金棗沙琪瑪」外層口感脆爽、內部甜軟，之間還可以吃得到金棗蜜餞的酸甜與柔軟，不論口感或滋味都富有多層次、以及蜜餞獨特的果香。這個也很讚喔！
便是這樣我決定以宜蘭「橘之鄉」的「金棗沙琪瑪」與「黑棗沙琪瑪」還禮同事送的韓國小點心，相較之下這沙琪瑪不但質量均優、而且不會像韓式零食都加一堆的人工添加物，還是台灣在地的國產零嘴優質！我要海吃起來支持真正優質點心，呵呵。
「橘之鄉」沙琪瑪 官網：https://www.agrioz.com.tw/
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