Baleada
 A baleada, as it is usually served | |
 Buku masakan: Baleada  Médhia: Baleada |
baleada ( pangucap cara Spanyol: [baleada] ) yaiku sajian tradisional Honduransalah sawijining jinis olahan sing digawe saka tortilla glepung, diisi karo kacang abang sing digoreng (macem-macem kacang-kacangan asli Amerika Tengah lan Selatan), krim kandel (mantequilla) Hondureña, lan keju asin asin sing remuk. Asale saka pesisir lor negara kasebut; Kejabi kacang buncis, ana macem-macem bahan sing bisa ditambahake ing Baleada. Jinis baleadas sing paling umum yaiku baleadas sencillas (baleada sederhana) sing ambruk keju lan mantequilla . Varietas baleada umum liyane yaiku campuran baleada (campuran baleada) sing padha karo baleada sing sederhana nanging ditambah karo endhog sing wis ditumbuk. Akeh wong liya sing nambah sosis, pisang, saos panas, alpukat, pitik, daging babi lan chismol sing diced tomat, bawang lan mrico lonceng . Kutha-kutha gedhe Honduran asring duwe luwih saka siji restoran sing adol baleada.