ジャン・ドラベーヌJean Delaveyne1919年4月7日 - 1996年11月25日)は、フランスシェフ

ミシェル・ゲラールフランス語版アラン・サンドランスジェラール・ポワイエなどがドラベーヌのレストランで学び、ジョエル・ロブションなどは交友によって多大な影響を受けた。