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Small Giants
Alimenti e bevande
Milan, Lombardy 3.704 follower
Investi sugli insetti! Facciamo snack con farina di insetti – ricchi di proteine sostenibili e complete, vitamina B12.
Chi siamo
La particolarità dei nostri prodotti sta soprattutto nei valori nutrizionali, sono infatti ad alto contenuto di proteine complete e di vitamina B12 , nonché fonte di fibre alimentari. Con la crescente consapevolezza degli enormi danni ambientali causati dal consumo di carne, vi è una costante ricerca di proteine alternative e sostenibili. Come sostiene da anni la FAO, gli insetti sono il candidato più promettente - e di gran lunga. Richiedono pochissime risorse per essere allevati e sono altamente nutrienti. La scommessa di Small Giants è quella di far innamorare le persone, anche in Occidente, degli insetti come cibo. Come? Con dei cracker proteici con farina di grillo, scandalosamente buoni.
- Sito Web
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https://eatsmallgiants.com
Link esterno per Small Giants
- Settore
- Alimenti e bevande
- Dimensioni dell’azienda
- 2-10 dipendenti
- Sede principale
- Milan, Lombardy
- Tipo
- Società privata non quotata
- Settori di competenza
- FMCG, Snack, Sustainable e High protein
Località
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Principale
Ottieni indicazioni
Via Bernardo Rucellai, 10
Milan, Lombardy 20126, IT
Dipendenti presso Small Giants
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Axel Baccari
Global Head of Docplanner Phone
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Denny De Angelis
#P&L #General Management #Board Member #Growth Strategies #Chief Transformation Officer #Family Business #Health, Wellbeing and Beauty #Healthy Foods…
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Francesco Majno
CMO, Cofondatore di Small Giants
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Marco Parrinello
Ceo & founder Jolling.it ♦ Co-founder Small Giants
Aggiornamenti
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Siamo lieti di annunciare la nostra partecipazione alla Festa dell'Unicorno 2024, un evento imperdibile per gli appassionati del mondo #fantasy e #nerd! 📅 26-27-28 luglio 2024 📍 Via Pierino da Vinci, Vinci (FI), Toscana Vi aspettiamo al nostro #stand per presentarvi e farvi assaggiare i nostri prodotti unici. Sarà un'ottima occasione per connettersi e condividere un'esperienza straordinaria. Non vediamo l'ora di incontrarvi! 🦗🐛
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#Singapore guarda verso il futuro e approva 16 nuove specie di #insetti commestibili! Qui per leggere l'articolo completo 👇 https://lnkd.in/dxNGwiMx
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Il 16 Luglio ritorna l’aperitivo 100% 𝐒𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 di 𝐋𝐞𝐭’𝐬 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞 🌱 Stavolta in Terrazza Tiam ☀️ Vieni? ⏪ Piccolo recappino se non sai di cosa stiamo parlando: 𝐋𝐞𝐭’𝐬 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞 è un evento in cui potrai esplorare le nuove frontiere dell’ innovazione in ambito Food & Beverage, assaggiando direttamente i prodotti delle realtà impegnate a (ri)nnovare il settore in un aperitivo 100% sostenibile come: 1️⃣ 𝐏𝐚𝐧𝐚𝐜𝐞𝐚 𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥𝐅𝐚𝐫𝐦 (https://lnkd.in/dCXXm_VS) 2️⃣ SWEE-THY 3️⃣ 𝐈 𝐧𝐨𝐧 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢 𝐝𝐢 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 (https://lnkd.in/dREkAtAh) 4️⃣ 𝐄𝐩𝐩𝐮𝐫𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧𝐨 (https://lnkd.in/dAKkJQph) 5️⃣ Small Giants and more.. 🍸 Insomma cibo, musica, location pazzesca… tutto pensando all'ambiente. 🗓 Quindi appuntamento: - Martedì 16 Luglio - Terrazza Tiam - Piazza Carlo Felice, 30 - dalle 19.30 Iscrizioni qui 👉 https://lnkd.in/dmvapYCV #foodsustainability #businessinnovation #food
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Dopo il grande successo della prima parte, da ora è disponibile sul nostro blog la SECONDA PARTE dell'articolo scritto in collaborazione con Chiara Forlani che spiega il rapporto complicato (oppure no?) tra #insetticommestibili e #cucinaitaliana 🦗🍝 Lo trovate a questo link: https://lnkd.in/djuhyuiK
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Perché gli insetti sono considerabili un superfood? Sono molti i dubbi e le curiosità circa il sapore, il fattore igienico o i valori nutrizionali di questo nuovo alimento. Francesco Majno di Small Giants ci ha dato una grossa mano a fare chiarezza su questi aspetti e su tantissimo altro. Per vedere la puntata completa ➡️ https://lnkd.in/ghu2wCaM -- Se vuoi altri contenuti come questo segui ➡️ Grande Giove Grande Giove è un podcast condotto da Daniele Ciciarello e Matteo Imperiale e powered by Wired Italia, dove raccontiamo storie di innovazione, scienza e tecnologia. #podcast #insectfood #insetti #superfood #smallgiants
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🚀 Un #Grazie a tutti i Food Rebels! 🦗🐛 Di recente, abbiamo inviato una richiesta di opinioni ai nostri clienti e abbiamo già ricevuto oltre 100 risposte! Vogliamo ringraziare di cuore tutti voi che avete già scelto Small Giants e avete dedicato del tempo a fornire il vostro prezioso #feedback. Ogni vostro commento è stato letto con attenzione e apprezzato dal nostro team! Il vostro contributo è fondamentale per aiutarci a migliorare e crescere. Se non hai ancora avuto occasione di condividere il tuo feedback o desideri rimanere aggiornato sulle nostre novità, ti invitiamo a iscriverti alla nostra #newsletter! In questo modo, potrai anche tu contribuire con le tue idee e opinioni, aiutandoci a crescere insieme e offrire prodotti sempre migliori. Iscriviti qui ⤵ https://lnkd.in/deVz5yFs
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In futuro avremo delle ricette tradizionali italiane a base di insetti? Francesco Majno di Small Giants ci spiega il suo punto di vista sulla nascita delle tradizioni culinarie italiane e perché in futuro non è così assurdo pensare a nuovi piatti tradizionali a base di insetti. Per vedere la puntata completa ➡️ https://lnkd.in/ghu2wCaM -- Se vuoi altri contenuti come questo segui ➡️ Grande Giove Grande Giove è un podcast condotto da Daniele Ciciarello e Matteo Imperiale e powered by Wired Italia, dove raccontiamo storie di innovazione, scienza e tecnologia. #podcast #insectfood #insetti #superfood #smallgiants
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Gli amici di Tuduu partecipano alla nostra Piccola Grande Rivoluzione!
C'è chi alla sola idea si indispettisce, chi dice "perché no?" e chi invece li ha già provati. Stiamo parlando degli #insetti, una novità alimentare e culturale che, come sempre avviene in questi casi, suscita reazioni molto diverse. Per darvi qualche dato, i grilli, ad esempio, contengono più proteine del manzo, più calcio del latte, più vitamina B12 della carne rossa, più ferro degli spinaci, più omega-3 del salmone, e più potassio delle banane! Un altro fatto oggettivo è che tra le proteine animali gli insetti sono le superstar della #sostenibilità in quanto a risorse (come acqua, terra e mangime) consumate per la produzione. Le emissioni di gas serra sono poi infinitesimali rispetto a carne rossa e bianca. Gli insetti rientrano tra i novel food approvati dall'Ue e dal nostro Governo. Siamo dunque felici di offrire agli utenti Tuduu che hanno voglia di sperimentare la possibilità di assaggiare i prodotti a base di farine di insetti di Small Giants, che vanno dai cracker alla pasta altamente proteica. Noi li abbiamo già provati e ci sono piaciuti tantissimo 😍 😋 Volete farlo anche voi? Andate sulla sezione Shop dell'app Tuduu e scoprite il loro negozio 😎
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Small Giants sulla home di Wired Italia? Proprio così! Qualche giorno fa il nostro Fra è stato ospite del podcast Grande Giove di Wired Italia. Insieme abbiamo parlato del #futuro del cibo e dell'#innovazione alimentare (due argomenti di cui sappiamo qualcosa 😉). Il risultato è un'interessantissima intervista di 45 minuti! Potete ascoltare la puntata o trovare i link per le principali piattaforme qui 👇 https://lnkd.in/dTN6D5eF
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