Acetaia Giusti

Nei prossimi giorni saremo presenti a FARETE, l'annuale evento organizzato da Confindustria Emilia Area Centro e pensato per creare un’occasione di incontro tra le imprese del territorio e sviluppare nuove opportunità di business. Ti aspettiamo il 4 e 5 settembre a Bologna Fiere! Pad. 16 | Stand G 59

Giusti come esempio virtuoso di azienda in costante #evoluzione. Si è da poco tenuta la tavola rotonda organizzata da ITALCAM - Italian-German Chamber of Commerce, a Monaco di Baviera, dal titolo “Qualità e sostenibilità: fattori di competitività del Made in Italy sui mercati internazionali”. Claudio Stefani, CEO di Giusti, insieme a Riccardo Illy, Presidente di Polo del Gusto, e Antonella Nonino, AD di NONINO DISTILLATORI S.R.L., hanno condiviso con gli associati di Italcam e i rappresentanti delle maggiori aziende tedesche, la #storia della loro azienda, la loro #visione imprenditoriale, i fattori chiave di #successo, i #valori che hanno guidato e che guidano le loro scelte aziendali e gli #obiettivi per i prossimi anni. Un’occasione per portare la nostra visione sui temi della #sostenibilità che si traduce non solo in un controllo costante del prodotto e dei processi, ma soprattutto in un continuo investimento e valorizzazione delle #persone, il principale volano che garantisce l’evoluzione continua dell’azienda.

Musica con vista | Beethoven in Perspective Per la prima volta in Italia, si sono esibiti a Casa Giusti gli Animato Quartet, per una serata all’insegna dell’#arte, della #musica e del #turismo lento, appassionato e curioso. Inga, Elisa, Tim e Pieter degli Animato Quartet ci hanno deliziato con i tre Quartetti Op. 18 di Beethoven ispirandosi alla nostra location per realizzare una performance unica, emozionante e coinvolgente. Gli ospiti, inoltre, sono stati accompagnati all’interno del Museo e delle Antiche Acetaie per una visita guidata che si è conclusa con l’immancabile degustazione in purezza dei nostri Aceti Balsamici di Modena. È stata una serata ricca di emozioni e nuovi stimoli, sia per noi che per tutti i partecipanti. Ringraziamo Alessandra Scardovi, Presidente della Fondazione Musica Insieme, per aver scelto Casa Giusti come location per questo meraviglio evento. Il concerto è stato organizzato dalla Fondazione Musica Insieme di Bologna all’interno del progetto Musica con Vista promosso da Comitato Amur e Le Dimore del Quartetto.

Balsamic Vinegar of Modena: Bartender’s new best friend! The Giusti Mixology Experience is featured on Chilled Magazine, one of the most important magazines in US about the art of mixology. Thanks to its sweetness, pleasant acidity and a hint of umami, our Balsamic Vinegar earned a place of honour as one of the most favourite ingredients for cocktails in the USA. We would like to thank Rob LeDonne for sharing our story and our experience in this world! 👉 https://lnkd.in/dbTVmC5W

Casa Giusti è stata scelta da Forbes Italia come location per la 25esima tappa di Small Giants, un progetto nato per raccontare la storia, i successi, le strategie e l’evoluzione delle PMI del territorio. È stata un’occasione straordinaria per conoscere meglio le realtà locali, confrontarsi sulle azioni intraprese e le #strategie adottate, fare #network e #condividere idee, passioni e punti di vista. Tanti gli ospiti di questa serata, tra cui: Andrea Pizzardi, Presidente della Piccola Industria Emilia Area Centro, neopresidente della Piccola Industria dell’Emilia Romagna e Amministratore Delegato di Iperwood; Claudio Stefani, Ceo di Acetaia Giusti; Mauro Iacobuzio, Responsabile ELITE Italia, parte del Gruppo Euronext; Giaime Cardi, Senior Advisor Family Office di BANOR SIM S.p.A.; Martina Terenzi, Avvocato di LCA Studio Legale Dipartimento di Diritto Agroalimentare; Dante Cagliari, Ceo di Caffè L’Antico; Gian Luca Gianni, Area Manager di Vianova; Paolo Molteni, Chief Commercial Officer di Willis Tower Watson; Gabriele Gianni, General Manager di Stefal; Andrea Bet, Amministratore Unico di LeanBet; Alessandro Buzzoni, Sales Team Leader di Edenred Italia; Benedetta Andreozzi, Ceo e Founder di Realz Tech; Martina Strazzer, Founder e Ceo di Amabile e Content Creator; Gianpaolo Biffo, Responsabile Vendor Finance, Leasing e Rental di Banca Ifis; Massimo Carli, Account Area Manager di Blastness; Andrea Malagoli, Responsabile Produzione di Malagoli Aldebrando S.r.l.. Ringraziamo Forbes Italia e tutti i partecipanti dell’evento per essere stati qui da noi ed essersi immersi nella bellezza dell’Aceto Balsamico di Modena. A presto!

Stiamo cercando ADDETT* ALLE VENDITE per le nostre Boutique di Modena, Bologna, Milano e per la nuova apertura di Firenze! Se sei alla ricerca di una nuova sfida lavorativa e ti piacerebbe entrare a far parte del Team Giusti, candidati ora e unisciti a noi nel raccontare la bellezza e la cultura dell’Aceto Balsamico di Modena. 👉 https://lnkd.in/d5AvTKDB

We always say that for us, it's important not only to preserve centuries-old traditions while nurturing innovation, but also and especially to empower our team. It's not just about Balsamic Vinegar of Modena; it's about the people, the ambition of being well together, and the legacy we're building. We're humbled to be featured in the latest issue of Salty Magazine, one of the most appreciated US magazines by foodies and chefs. Thank you to the Salty team and especially to Geeta Bansal, Founder & EIC of Salty Magazine, for allowing us to express the essence of our philosophy at Giusti in the article by Claudio Stefani "The Giusti Way: Empowering People, Elevating Tradition." It's even more special to share our story alongside other culinary visionaries like Chef Michele Casadei Massari, who is featured on the cover of this issue. To our Giusti family and supporters worldwide... Grazie mille!

Tra gli obiettivi che ci siamo posti negli ultimi anni troviamo lo sviluppo del mercato asiatico. Un mercato complesso, dinamico e sfidante che vogliamo conquistare non solo attraverso la qualità del nostro prodotto e strategie commerciali in linea con il mercato, ma soprattutto sensibilizzando il pubblico di riferimento tramite lo storytelling e la condivisione della tradizione dell’Aceto Balsamico di Modena e della nostra famiglia. L’abbiamo fatto recentemente durante il Food & Beverage Innovation Forum (FBIF) di Shanghai con Tommaso Battaglia, Export Manager APAC di Giusti, che ha raccontato a imprenditori, colleghi e potenziali consumatori, la storia del brand e il percorso di crescita che ci ha portato fino a dove siamo oggi. Siamo orgogliosi di aver portato la nostra storia come esempio di successo nella comunicazione ed esportazione di un’eccellenza italiana all’estero e aver creato nuove sinergie con professionisti del settore. 

Da oltre 400 anni tramandiamo il saper fare e la tradizione della nostra famiglia con passione e dedizione per garantire sempre la massima qualità dei nostri Aceti Balsamici di Modena e impegnandoci a diffondere la cultura di questa eccellenza enogastronomica italiana in tutto il mondo. Grazie Barbara De Poli per essere venuta a trovarci a Casa Giusti, a Modena, e per aver raccontato la nostra realtà e quello che facciamo dal 1605. 

Si conclude anche quest’anno il Summer Fancy Food Show di New York, la fiera di settore che ci permette di confermare la nostra presenza sul mercato americano e di condividere la bellezza e la cultura dell’Aceto Balsamico di Modena oltreoceano. L’occasione ideale per mostrare a clienti, amici produttori, professionisti del settore, giornalisti, influencer, e tantissimi food lovers, le nostre novità di prodotto e gli ultimi risultati raggiunti. Ma non solo! I giorni della fiera sono stati arricchiti anche da due importanti eventi. Il primo: la cena dedicata alla candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio UNESCO, nella bellissima cornice del The Pierre Hotel, in cui eravamo sponsor e dove hanno partecipato figure rilevanti quali il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, il Presidente dell’Emilia Romagna Stefano Bonaccini, il Presidente del Piemonte Alberto Cirio, il Presidente di ICE Matteo Zoppas e l’Ambasciatrice italiana negli Stati Uniti Mariangela Zappia. Il secondo: nella sede della Columbus Citizens Foundation, il consueto evento di I Love Italian Food in cui il nostro Aceto Balsamico di Modena è stato il protagonista dei cocktail della serata, serviti in abbinamento a tante eccellenze italiane. Ringraziamo tutti coloro che abbiamo incontrato durante queste giornate e ringraziamo il team Giusti per avere reso possibile tutto questo. Alla prossima! Specialty Food Association