生酮食譜|焗烤義式丸子波特菇

生酮食譜|焗烤義式丸子波特菇
米林香&黃正宜低卡餐
150 食譜 124 粉絲
2 說讚 一起做

描述

義式辣雞肉丸本身香氣十足,單吃就有十足義式風味並結合了雞肉的香氣,拿來壓成泥和蘆筍佐以番茄醬調味做成內餡放到波特菇上的搭配很合適,最後加上一片起司片一起烘烤,剛出爐的波特菇不但充滿了濃濃的義式香氣,一口咬下,熱騰騰的餡料中可以吃到起司的流漿感與香濃奶香

義式辣雞肉丸
https://reurl.cc/AALpoK
番茄醬
https://reurl.cc/L6elqe

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 義式雞肉丸和番茄醬先放置冷藏退冰一天,
蘆筍先切成段

    義式雞肉丸和番茄醬先放置冷藏退冰一天, 蘆筍先切成段

  • 把義式雞肉丸先用湯匙大致壓成泥狀

    把義式雞肉丸先用湯匙大致壓成泥狀

  • 然後加入洋蔥片與蘆筍段一起攪拌,讓洋蔥片與蘆筍均勻分布於義式雞肉泥中

    然後加入洋蔥片與蘆筍段一起攪拌,讓洋蔥片與蘆筍均勻分布於義式雞肉泥中

  • 攪拌完成後,加入番茄醬一起攪拌均勻

    攪拌完成後,加入番茄醬一起攪拌均勻

  • 攪拌到番茄醬與義式雞肉泥均勻混合後,先放置一旁備用

    攪拌到番茄醬與義式雞肉泥均勻混合後,先放置一旁備用

  • 然後鋪上一張烤盤紙,並在上面放上兩朵波特菇

    然後鋪上一張烤盤紙,並在上面放上兩朵波特菇

  • 接著將步驟5的餡料放置到兩朵波特菇上

    接著將步驟5的餡料放置到兩朵波特菇上

  • 然後將起司片對切成兩長片起司片,兩長片起司片再各自對折成正方形,然後放到兩朵波特菇上

    然後將起司片對切成兩長片起司片,兩長片起司片再各自對折成正方形,然後放到兩朵波特菇上

  • 波特菇在無預熱狀態下,烘烤170度10分,加熱完成即可取出裝盤

    波特菇在無預熱狀態下,烘烤170度10分,加熱完成即可取出裝盤

小撇步

焗烤波特菇的餡料使用無調味乾燥洋蔥片取代新鮮洋蔥,除了香氣比較濃縮,也可以讓餡料不會太水,使成品口感和外觀效果都更好唷

1,597 瀏覽
分享至:
avatar
米林香&黃正宜低卡餐 150 食譜 124 粉絲

這裡提供許多生酮.低卡餐食譜 食材購買歡迎到 米林香黃正宜低卡餐官網訂購

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

奶酪 飯糰 蔬菜湯 蕎麥麵 泰式料理 牛肋條 露營菜單 健康餐 雞排 檸檬塔 韓式拌飯 排骨酥湯 瑪德蓮 黑胡椒雞胸肉 鮭魚炊飯 肉燥 蝦仁豆腐 涼拌洋蔥 玉子燒 玉米筍料理 口水雞 韓式年糕 肉粽 涼拌小黃瓜 紫蘇 燕麥粥 煎鮭魚 塔塔醬 雞蛋豆腐 杏鮑菇 滷味 寒天 溫沙拉 香蕉煎餅 味噌湯 醃蘿蔔 薑黃飯 避風塘 咖哩 涼麵 牛肉麵 蛤蜊湯 仙草凍 綠豆沙 壽司 法式吐司 板豆腐 綠豆蒜 酸菜 丼飯