生酮食譜|焗烤義式丸子波特菇
描述
義式辣雞肉丸本身香氣十足,單吃就有十足義式風味並結合了雞肉的香氣,拿來壓成泥和蘆筍佐以番茄醬調味做成內餡放到波特菇上的搭配很合適,最後加上一片起司片一起烘烤,剛出爐的波特菇不但充滿了濃濃的義式香氣,一口咬下,熱騰騰的餡料中可以吃到起司的流漿感與香濃奶香
義式辣雞肉丸
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番茄醬
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
4顆
-
1包
-
2朵
-
1片
-
3根
-
5g
步驟
小撇步
焗烤波特菇的餡料使用無調味乾燥洋蔥片取代新鮮洋蔥,除了香氣比較濃縮,也可以讓餡料不會太水,使成品口感和外觀效果都更好唷