皮蛋瘦肉粥 TS 26 食譜 137 粉絲 追蹤 53 說讚 1 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 想著隔夜飯除了可以做炒飯以外還能做什麼⋯ 食材 隔夜飯 3碗 皮蛋 2顆 豬肉片 1盒 蔥花 適量 蒜 適量 醃料 醬油 2湯匙 白胡椒 適量 步驟 1.準備適量蔥花、蒜 2.皮蛋切塊 3.豬肉片依各人喜好切成小片並加入醃料,醃10-15分鐘 外鍋倒一杯半的水,內鍋水剛好淹過飯即可,開始蒸 熱鍋蒜爆香後將豬肉片炒熟後,依序將豬肉片、皮蛋、蔥花倒入電鍋當中,並加入適量的胡椒鹽調味後蓋上鍋蓋 電鍋蒸好後即完成! 1.5 萬 瀏覽 2022/06/21 發表