南瓜干貝義大利麵
描述
用南瓜煮出來的麵醬非常香甜又濃郁,黃澄澄的顏色賣相超好,南瓜不僅營養好吃,而且熱量也低,覺得南瓜去皮很麻煩,超市也有賣切片的真空包哦,吃膩了紅白醬義大利麵,那就來點變化試試這道南瓜風味的料理吧!
- 收錄在:【第224週】一週菜單
- 已參加:節能快速料理大募集
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
小撇步
處理南瓜醬時,如果用傳統蒸過+過篩方式會費時又費力,直接將南瓜切片炒過,用食物調理機快速打碎,是最有效率的方式!
用南瓜煮出來的麵醬非常香甜又濃郁,黃澄澄的顏色賣相超好,南瓜不僅營養好吃,而且熱量也低,覺得南瓜去皮很麻煩,超市也有賣切片的真空包哦,吃膩了紅白醬義大利麵,那就來點變化試試這道南瓜風味的料理吧!
小撇步
處理南瓜醬時,如果用傳統蒸過+過篩方式會費時又費力,直接將南瓜切片炒過,用食物調理機快速打碎,是最有效率的方式!
從事平面設計10年,婚後轉行做料理、居家佈置部落客,因受美國第一主婦馬莎史都華啟蒙,希望朝全能主婦邁進,現居台灣台北,目前主要經營專頁為Instagram、個人部落格。 👩🏻🍳🍎更多詳細食譜歡迎請參閱底下連結:
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