醬燒小黃瓜蝦仁 芷榆 192 食譜 643 粉絲 追蹤 40 說讚 一起做 讚 收藏 描述 原本清爽的口味變成醬燒 更是下飯 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 兩根 蝦仁 十隻 美姬菇 一包 蒜片 少許 調味料 蒸魚醬油 一湯匙 香菇素蠔油 一湯匙 米酒 一湯匙 鹽巴 少許 醃料 鹽巴 少許 糖 少許 米酒 少許 玉米澱粉 少許 步驟 蝦仁切適當大小加入醃料醃五分鐘 小黃瓜一分四去囊斜切厚片 美姬菇撥開 蝦仁跟蒜片先爆香至變色盛起備用 原鍋加點油小黃瓜美姬菇下鍋拌炒加一點水 炒至小黃瓜去生 加入調味料及蝦仁拌炒一下即可 小撇步 很香很下飯又不失清爽的一道菜 1.1 萬 瀏覽 2021/03/09 發表
