奶油培根義大利麵
描述
兩小喜歡吃義大利麵，尤其千千更愛，不論是紅醬或白醬都超愛。
自己煮，想吃什麼味兒，想放多少料都隨心所欲，重點，自己煮更好吃。
做法:https://dale1128.pixnet.net/blog/post/49275816
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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奶油培根義大利麵食材有： 法國諾曼地綠色山丘發酵奶油（無鹽）50克 法國諾曼地綠色山丘鮮奶油0.5L 初榨橄欖油1大匙 培根3/4包 義大利直麵條1包 洋蔥1顆 花椰菜1朵 洋菇1盒 鹽2茶匙
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水滾後加入２茶匙鹽及1大匙特級初榨橄欖油,義大利麵放入鍋裡煮至8分熟後濾出。
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洋菇切片，待洋蔥炒軟後放入洋菇拌炒（花椰菜可在放麵條時再加入鍋裡，因為太早放，所以燙熟後的花椰菜會過軟）炒鍋裡加入煮麵水稍微煮一下
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切下大約50克的無鹽奶油，接著炒鍋放入無鹽奶油及鮮奶油
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接著放入義大利麵條一起拌炒，若是想要醬汁多一些，可加入更多鮮奶油及水下去調和自己想要的濃郁度。
小撇步
加入少許鹽巴及黑胡椒調味，若有巴西里或起司粉味道更讚唷！
做法:https://dale1128.pixnet.net/blog/post/49275816
