Կալիումի բենզոատ
Արտաքին տեսք
Կալիումի բենզոատ | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
![]() | |
Ընդհանուր տեղեկություններ | |
Դասական անվանակարգում | կալիումի բենզոատ |
Այլ անվանումներ | կալիումի բենզոատ |
Ավանդական անվանում | կալիումի բենզոատ |
Քիմիական բանաձև | C₇H₅KO₂ |
Ռացիոնալ բանաձև | KC7H5O2 |
Ֆիզիկական հատկություններ | |
Ագրեգատային վիճակ | անգույն բյուրեղներ |
Մոլային զանգված | 2,7E−25 կիլոգրամ[1] գ/մոլ |
Ջերմային հատկություններ | |
Հալման ջերմաստիճան | 121,5-123,5[2][3] °C |
Քիմիական հատկություններ | |
Դասակարգում | |
CAS համար | 582-25-2 |
PubChem | 23661960 |
EINECS համար | 209-481-3 |
SMILES | C1=CC=C(C=C1)C(=O)[O-].[K+] |
ЕС | 209-481-3 |
ChEBI | 10921 |
Եթե հատուկ նշված չէ, ապա բոլոր արժեքները բերված են ստանդարտ պայմանների համար (25 °C, 100 կՊա) |
Կալիումի բենզոատ, քիմիական միացություն, բենզոյաթթվի կալիումական աղը։ Քիմիական բանաձևն է՝ [4]: Անգույն բյուրեղներ։ Լուծվում է ջրում, առաջացնելով բյուրեղահիդրատներ[5]։
Ստացում
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Կալիումի կարբոնատի և բենզոյաթթվի փոխազդեցությունից[6].
Ֆիզիկական հատկություններ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Կալիումի բենզոատը առաջացնում է անգույն բյուրեղներ։ Լավ է լուծվում ջրում, լուծվում է էթանոլում, չի լուծվում դիէթիլեթերում։ Առաջացնում է բյուեղահիդրատ բաղադրությամբ, որը կորցնում է բյուրեղաջուրը 110 °С ջերմաստիճանում[7]։
Կիրառություն
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Օգտագործվում է՝
- Սննդային հավելում E212[8]:
- Բակտերիաների աճը և տարածումը ճնշելու նպատակով[9]։
- Հավելում հրատեխնիկական կառուցվածքներում[10]։
Գրականություն
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]- Справочник химика / Редкол.։ Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. — Л.։ Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
Ծանոթագրություններ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]- ↑ 1,0 1,1 POTASSIUM BENZOATE
- ↑ Seidell, Atherton; Linke, William F. (1952). [Google Books Solubilities of Inorganic and Organic Compounds]. Van Nostrand. Վերցված է 2014 թ․ մայիսի 29-ին.
{{cite book}}
: Check|url=
value (օգնություն) - ↑ «POTASSIUM BENZOATE». www.emeraldmaterials.com. Emerald Kalama Chemical, LLC. Արխիվացված է օրիգինալից 2015 թ․ հունվարի 31-ին. Վերցված է 2014 թ․ հունիսի 2-ին.
- ↑ Published in The Food Magazine issue 77 Արխիվացված 2007-07-18 Wayback Machine from the Food Commission UK
- ↑ Press Release Արխիվացված 2016-03-03 Wayback Machine from Defense Technical Information Center; article- Potassium Benzoate for Pyrotechnic Whistling Compositions: Its Synthesis and Characterization as an Anhydrous Salt
- ↑ «Preparation of potassium benzoate». Արխիվացված է օրիգինալից 2017 թ․ դեկտեմբերի 22-ին. Վերցված է 2015 թ․ հուլիսի 6-ին.
- ↑ Bhattacharya, Apurba; Patel, Nitin C.; Vasques, Tomas; Tichkule, Ritesh; Parmar, Gaurang; Wu, Jiejun (2006). «Surfactant-mediated solvent-free dealkylative cleavage of ethers and esters and transalkylation under neutral conditions». Tetraderon Letters. 47 (4): 565–567. doi:10.1016/j.tetlet.2005.11.048.
- ↑ SciFinder - Carbon 13 NMR Spectrum for 582-25-2
- ↑ «Questions and Answers on the Occurrence of Benzene in Soft Drinks and Other Beverages». Food and Drug Administration. «...the levels of benzene found in beverages to date do not pose a safety concern for consumers.»
- ↑ Bedford PG, Clarke EG (1972). «Experimental benzoic acid poisoning in the cat». Vet Rec. 90 (3): 53–58. doi:10.1136/vr.90.3.53. PMID 4672555.
![]() | Վիքիպահեստն ունի նյութեր, որոնք վերաբերում են «Կալիումի բենզոատ» հոդվածին։ |
|