保健營養品飯前吃、隨餐吃、飯後吃,到底隔多久?秒懂保存方式
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保健食品包裝上都會標示吃法,不過有的要空腹、有的要飯後或隨餐,時間點到底怎麼抓?營養師表示,空腹是指飯前至少1小時或飯後2小時;餐前是指飯前30分鐘到1小時;隨餐吃要跟著餐一起吃,飯後則是1小時以內,至於睡前就是30分鐘以內、吃完再睡。通常建議膳食纖維要空腹吃,而不同保健品儲存方式也不同。
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膳食纖維、膠原蛋白空腹吃 餐前可吃益生菌
營養師吳佳穎表示,保健食品吃對時間可以更充分發揮效用,因此整理幾種常被問到的保健食品,適合吃的時機點如下。
飯後或隨餐:綜合維他命、維生素A、D、E、K、魚油、葉黃素
飯後或睡前:鈣、鎂片
餐前或睡前:益生菌
空腹或睡前:膠原蛋白
空腹:膳食纖維
吳佳穎強調,以上只是通則,每種保健品的特性與每個人的身體狀況不同,若有問題可以在吃之前詢問專業人員。
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飯前、飯後、隨餐、睡前吃?輕鬆搞懂時機點
空腹:飯前至少1小時以上或飯後至少2小時以上
飯後吃:飯後1小時以內
隨餐吃:跟著餐一起吃(吃完保健食品立刻吃飯)
睡前吃:睡前30分鐘以內,吃完就去睡
餐前吃:飯前30分鐘~1小時
保健食品正確保存方法
而保健食品正確的保存方式也很重要,開封後應該丟掉封膜紙、乾燥劑、海綿和塑膠袋,只留下瓶蓋內襯墊片就好。此外,錠狀、粉狀、膠囊類,要放在陰涼乾燥處,避免陽光直射;軟膠囊或液態營養品開封後可以放冰箱保存,避免花錢買的營養保健食品變質。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供.翻攝自吳佳穎營養師臉書
◎ 資料來源/吳佳穎營養師
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