健康網》糖友運動後血糖飆麥驚！ 醫：過量飲食才NG

醫師指出，對有糖尿病風險者來說，肌肉運動時吃血糖的作用，可以減低胰島細胞降血糖的負擔，長期來說，有助維持胰島細胞活性；情境照。（圖取自shutterstock）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕對糖尿病患而言，隨時檢測血糖是例行工作。而有不少糖友發現自己運動後血糖上升，嚇到不敢運動。醫師許哲綸說明，運動造成血糖升高通常是暫時現象，待壓力消退，運動完肌肉會吃血糖修復，長期來說反能維持血糖穩定。糖友真正要避免的是「飲食過量」，因為會造成血糖上升，胰島細胞「發功」過度，可能導致細胞衰竭，病況惡化。

林口長庚醫院新陳代謝暨內分泌科醫師許哲綸在臉書專頁「許哲綸醫師：新陳代謝，內分泌」發文分享，運動與亂吃所造成的血糖震盪，相當不同：

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運動後血糖：先下再上

運動的血糖震盪，是先下再上。運動的肌肉會吃血糖補體力，而導致血糖降低。待血糖過低或運動太激烈時，腎上腺素等壓力荷爾蒙會再作用，分解體內肝醣，讓血糖回升，因此有些人在運動後會短暫血糖升高。

飲食過量血糖：先上再下

而飲食過量造成的血糖震盪是反過來，先上再下。食物消化造成血糖上升後，胰島細胞努力發功，分泌胰島素，把血糖拉下來。如果吃的食物裡面精製澱粉或糖越多、纖維越少，那血糖就會上升越快，使胰島細胞發功越多。

他總結，對有糖尿病風險的人來說，胰島細胞發功過度，會造成細胞負擔，長久可能導致胰島細胞提早衰竭。相對地，肌肉運動時吃血糖的作用，則可以減低胰島細胞降血糖的負擔，長期來說，有助維持胰島細胞活性。因此，同樣是血糖震盪，過度食用精製碳水會惡化糖尿病，規律運動則能改善病況。

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