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健康網》細微改變就能瘦 營養師授9方法簡單又能維持
營養師表示，1杯果汁需要大量水果才能製成，比起直接吃水果會攝取到更多糖與熱量；圖為情境照。（圖取自freepik）
沈莉馨／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕你是否也天天把減重掛嘴邊，但又總是沒成效呢？對此，營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文整理出9個簡單，又能無痛持續瘦下來方法，包括選擇低脂及中脂肪肉類、吃水果不喝果汁、好好吃澱粉、吃飯細嚼慢嚥、餐餐七分飽、喝足夠飲水量，以及拒買零食、拒絕食物獎勵來舒壓、拒絕油炸物絕緣體。
●優先選擇選擇低脂、中脂肪肉類：如豆腐、海鮮、雞肉，可以更容易達到熱量赤字。
●吃水果不喝果汁：1杯果汁需要大量水果才能製成，比起直接吃水果會攝取到更多糖與熱量。
●好好吃澱粉：尤其是好澱粉，每天吃足夠的澱粉才能維持正常新陳代謝。
●油炸物絕緣體：炸物不只熱量高，也包含許多有害物質，對身體是巨大負擔。
●拒絕食物獎勵/舒壓：情緒性進食往往是造成減重失敗的原因，學會吃以外的舒壓方式才是正解。
●拒買垃圾零食：避開洋芋片、餅乾這些空熱量食物，真的很想吃零嘴可選擇高纖雀麥、紅薏苡。
●吃飯細嚼慢嚥：讓食物從口腔開始就好好消化，身體才能正常吸收食物的營養與能量。
●餐餐七分飽：七分飽進食量對身體負擔比較小，也能順便減少熱量攝取。
●喝足夠飲水量：水分是維持新陳代謝的基本，所以每天喝足夠水分很重要。
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