葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕想要擁有美麗凍齡美肌,除了防曬工作勤勞,吃對食物更重要!澄觀中醫診所副院長張文馨在臉書「臻觀 / 澄觀中醫診所」發文整理5類黑色食物,包括:黑木耳、莓果類、海參、海帶,以及黑芝麻,幫你打造抗老美肌!其中黑芝麻除了能讓皮膚柔嫩外,也能幫助腸道運作,排除毒素避免皮膚粗糙,不過屬油脂類,應適量食用。
●黑木耳:黑木耳營養豐富,物美價廉,富含蛋白質、膠質、鐵、鈣、胡蘿蔔素、維生素B1和B2,尤以鐵含量最高,是菠菜的30倍、芹菜的6倍、豬肝的4.3倍,脂肪含量不高,可滋陰養血活血,是最經濟實惠的養顏美容食品,尤其適合膽固醇過高或減重者,健康無負擔。
●莓果類:莓果類富含花青素及多酚,是抗氧化美白不可或缺的元素,如草莓、藍莓、覆盆子、桑椹、黑醋栗、蔓越莓等,建議透過新鮮的果肉攝取,而非選擇市售可能含添加物的果汁。
●海參:海參被稱之為「大海之珍」,可養顏美容、延緩老化、補充體力,以及改善排便狀況。
●海帶、紫菜:海帶、紫菜等藻類含有豐富的碘、鐵及維生素B12,是養血潤肌的重要營養素。
●黑芝麻:常吃黑芝麻,保持皮膚柔嫩、細緻和光滑外,也能幫助腸道運作,排除毒素避免皮膚粗糙。不過,也提醒,黑芝麻屬油脂類,每日應適量食用。
張文馨補充,若怕臉上容易出現黑斑,看起來顯老,平常也要避免吃芹菜、韭菜、九層塔、香菜等感光食物。