吃甜食不胖秘訣!營養師給4實用科學建議

在現代社會,壓力大增,許多人常會不自覺地尋求甜食以作為心靈的慰藉。然而,過度攝取甜食也是導致肥胖與健康問題的主因之一。對此,網紅營養師杯蓋,近期透過社群平台分享了「吃甜食不胖的秘訣」,提供了一些實用的..

資訊量太大!《小編沒收工》專訪超自律來賓「選對食物」比運動更重要

皮膚紅癢、冒痘痘、過敏、痛風、高血壓、脂肪肝和三酸甘油脂飆高,竟然都跟手搖飲、加工紅肉、麵包蛋糕等精緻澱粉脫不了關係!?沒錯!現代人除了因為工作生活壓力,造成睡眠作息不穩定,以為有克制但仍然NG的飲食..

正妹營養師曝「壽司熱量圖鑑」2調味讓卡路里飆升:熱量炸彈

營養師高敏敏PO出「壽司熱量圖鑑」,盤點目前市面上常見的壽司熱量。高敏敏表示,壽司的食材其實都非常健康,只因加入了沙拉、醬料調味,卻讓熱量直線飆升,成為「容易被忽略的熱量炸彈」。

孩子不吃飯醫師有撇步!教你4招解決煩惱,小孩營養吸收沒問題!

小孩一講到吃飯花招百出!無法專心吃完,一下是挑食這不吃那不吃,一下又變身餐桌玩家硬要玩玩具,無法長時間坐好吃飯,父母都很擔心吃不好營養攝取不足,影響成長發育,面對孩子不吃飯醫師有撇步,讓中國醫藥大學兒..

醫讚「1蔬菜」全身是寶! 可防癌、降血壓、解便秘

你喜歡吃「蔬菜皇后」洋蔥嗎?近日營養醫學醫師劉博仁說,常吃洋蔥能讓胃癌下降25%,得卵巢癌、乳腺癌、咽喉癌等機會也會下降,洋蔥也能降血壓又助排便,有為病人天天吃半顆洋蔥,2個月後好密度膽固醇增10%,..

溫柔人妻情緒大變!醫聽關鍵字「麻麻的」抓到病因:不是更年期

除了荷爾蒙之外,身體內的營養若失衡也會影響到情緒。外科醫師陳榮堅分享病例,一名50多歲的女子本來情緒溫和,近期卻突然變得暴躁易怒,讓老公懷疑是更年期到了,沒想到檢查後才發現竟是體內的鈣離子低於正常值導..

她肺癌四期「治療變胖想減重」!營養師2故事全場哭了:一起加油

她33歲肺腺癌四期,依舊燦爛的笑容告訴我希望可以減重,因為肺癌長的位置無法開刀,所以接受標靶藥物,但沒想到標靶藥物吃了之後,體重不斷上升,綜合評估下醫師調整藥物用量。媽媽非常擔憂藥物減少可能對治療有所..

牛肉麵、炒飯全中! 「6種超常見外食」是血糖地雷

營養師倪曼婷近日在臉書分享她在診所使用連續血糖監測系統的觀察心得,提醒民眾日常飲食中一些常見食物可能會引發血糖波動,導致血糖難以控制。

魚罐頭鈣質高43倍 顛覆印象!營養價值不輸天然食材

物價漲不停,讓民眾大感吃不消,根據主計總處最新統計,6月食物類上漲4.16%最高,CTWANT幫大家顧荷包,邀請多位專家推薦營養不落人後的「便宜貨」,例如魚罐頭的鈣質就比實體海鮮多出43倍,「只要挑對..

北市奶奶過104歲生日!樂揭:最愛聊天 百歲飲食「什麼都吃」

高齡化的台灣社會,要如何健康活得久是一大課題。現年已103歲的陳吳文卿奶奶雖然有慢性病,但開朗健談,在還能行動自如時,最喜歡的就是到戶外走走、和朋友聊聊天,與人互動。對於長壽的秘方,她笑說,「營養均衡..

紅殼、蛋黃越橘越營養?「雞蛋6大QA」網友最常問一次解

近期雞蛋價格狂跌,南部地區的蛋價比北部更便宜,雞蛋議題常常浮上媒體,但關於蛋,除了價錢外,有關雞蛋的迷思也不少,像是「紅殼雞蛋比白殼雞蛋營養?」、「蛋黃越橘越營養?」、「吃生蛋比較營養?」等,對於雞蛋..

她每餐吃吐司配豆腐乳 缺「1維生素」誘發腦部病變

60歲的陳姓婦人近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西,家人以為老化或失智,但就醫檢查發現低血鈉,再進一步檢查竟是維生素B1缺乏,引起腦部病變「魏尼凱氏腦病」。

吃西瓜消暑又補水?營養師:小心糖分攝取

隨著天氣逐漸升溫,西瓜成為了許多人消暑補水的首選,營養師邱世昕提醒,西瓜雖含有大量水分,卻也含有糖分,若只是想補充水分,吃西瓜可能不是首選。

冰地瓜熱量砍半!「2時間吃」刮油剷肉拉超順 營養師大推

最近地瓜減肥話題正夯!地瓜不但軟糯好吃、方便取得,又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量,地瓜的熱量會因為大小和烹調的方式而有所不同,中等大小的地瓜重量約為15..

怕膽固醇高!一天可吃幾顆蛋? 醫給答案了

過去,許多人認為吃蛋會導致膽固醇過高,因此不敢多吃。不過,近年來多項研究顯示,對於大多數人來說,每天吃三顆蛋並不會對膽固醇造成太大的影響。

想吃肉又怕胖?營養師:選對部位很重要

出門吃飯無肉不歡,但是又怕吃太多會變胖嗎?營養師高敏敏在臉書上發文表示,其實只要聰明選對「部位」,以簡單的方式來烹調,就能大幅降低熱量。

愛吃魚的人注意!營養師揭秘魚「2部位」恐累積重金屬

不同種類的魚內含有不同的營養素,營養師夏子雯表示,若是食用食物鏈愈高層魚類,累積甲基汞等重金屬含量也愈高,過量食用可能會對智力產生負面影響。

老是喝掛?營養師:飲酒前後6招防宿醉

不少民眾會在假日約好友小酌一番,擔心隔天可能宿醉感到不適,營養師彭逸珊在臉書專頁分享在飲酒前後可以做的六件事情,有助於減輕宿醉帶來的不適。

維他命長斑點還能吃?營養師教你搞懂保存方法

許多民眾藉由食用保健食品補充身體營養素,營養師許育禎在臉書分享正確保存方式,更提醒民眾,保健品如果外觀出現斑點或變色,就別再食用了。

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