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Por Da Redação

Nem todo drink precisa vir acompanhado de álcool. Quem nunca foi o motorista da vez e precisou apenas observar os amigos tomarem todas? Os coquetéis sem álcool são opções válidas para esses momentos.

Essas bebidas, conhecidas como mocktails, oferecem uma variedade de combinações de sucos, refrigerantes, ervas e xaropes, resultando em experiências para todos os gostos. Há desde adaptações dos clássicos como Virgin Mojito e Virgin Mary até criações exclusivas. Atualmente, muitos bares já oferecem uma variedade de opções não alcoólicas. Abaixo, recomendamos preparos que você pode fazer em casa.

Drink Hula Girl, Lanikai - Hawaiian Cafe & Bar — Foto: Johnny Mazzilli
Drink Hula Girl, Lanikai - Hawaiian Cafe & Bar — Foto: Johnny Mazzilli

Hula Girl (Receita do Lanikai - Hawaiian Cafe & Bar | @lanikai.sp)

Ingredientes:
60 ml de suco de laranja
60 ml de suco de abacaxi
15 ml de suco de limão fresco
15 ml de xarope de açúcar
15 ml de xarope de grenadine
Água com gás
Gelo

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, adicione suco de laranja, suco de abacaxi, suco de limão, xarope de açúcar e xarope de grenadine;
Acrescente gelo à coqueteleira;
Agite bem a mistura por 10-15 segundos para resfriar os ingredientes;
Coe a mistura em um copo alto cheio de gelo;
Complete com água com gás para dar um toque borbulhante ao drink;
Mexa suavemente para misturar os ingredientes;
Decore o copo com uma fatia de laranja ou rodela de abacaxi, se desejar.

Liquidificador Oster 3,2L. Compre aqui por R$200

Liquidificador Oster — Foto: Divulgação
Liquidificador Oster — Foto: Divulgação
Like a Virgin, do do Sky Hall Garden Bar — Foto: Tati Frison
Like a Virgin, do do Sky Hall Garden Bar — Foto: Tati Frison

Like a Virgin (Receita do Sky Hall Garden Bar | @skyhallgarden)

Ingredientes:
200 ml de suco de tomate
1 colher de sopa de mix de temperos para Bloody Mary (ou a gosto)
Suco de meio limão-siciliano
Crosta de lemon pepper (para decorar)

Modo de preparo:
Em um copo alto, adicione o suco de tomate;
Acrescente o mix de temperos para Bloody Mary, ajustando conforme o gosto;
Esprema o suco de meio limão-siciliano no copo, certificando-se de remover as sementes;
Mexa bem os ingredientes no copo para garantir uma mistura homogênea;
Adicione gelo, se desejar, para resfriar o coquetel;
Decore a borda do copo com a crosta de lemon pepper para dar um toque de sabor e aroma;
Sirva imediatamente!

Máquina de Gelo Portátil Gelopar. Compre aqui por R$1.448

Máquina de Gelo Gelopar — Foto: Divulgação
Máquina de Gelo Gelopar — Foto: Divulgação
30º Andar, do The View Bar — Foto: Rodolfo Regini
30º Andar, do The View Bar — Foto: Rodolfo Regini

30º Andar (Receita do The View Bar | @theviewbar)

Ingredientes:
60 ml suco de abacaxi bem concentrado
60 ml redução de framboesa e amora
30 ml suco de laranja
30 ml suco de limão Taiti
30 ml suco de cranberry

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, misture todos os ingredientes delicadamente;
Passe a bebida para um copo de coquetel com gelo e sirva!

Máquina para Gaseificar Água Sodastream. Compre aqui por R$898

Máquina para gaseificar água Sodastream — Foto: Divulgação
Máquina para gaseificar água Sodastream — Foto: Divulgação

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