Um sonho? O hotel de Susana Balbo em Mendoza

Ao chegar, os hóspedes são recebidos em um lindo caminho arborizado que conduz a casa original da proprietária. Uma taça de Torrontés dá as boas-vindas e introduz o primeiro sabor da hospitalidade personalizada que permeia cada instante.

Chacras de Coria, a encantadora localização do hotel, é um bairro sofisticado e tranquilo de Luján de Cuyo, a poucos passos dos vinhedos e com vistas amplas da Cordilheira dos Andes. Esse santuário exclusivo, com apenas sete suítes, não só redefine o conceito de intimidade como também traz uma combinação única de conforto e beleza natural.

Com projeto do estúdio Mora Hughes, o hotel é um tributo à paisagem de Mendoza. As suítes envidraçadas conectam-se ao edifício principal por um jardim de trilhas aromáticas, perfumado por flores e ervas locais.

Inspirado nas viagens e vivências de Susana e Ana, o design de interiores, criado por Consuelo Delgado, harmoniza elegância e rusticidade, com peças confeccionadas por mulheres artesãs e projetos familiares, em uma homenagem silenciosa ao empoderamento feminino e à força da herança familiar.

Cada uma das sete suítes é um santuário de bem-estar e oferece saunas privativas, duchas sensoriais e amplas banheiras inspiradas nos tanques de concreto usados na fermentação do vinho. Cada ambiente, rodeado por jardins privados, lareiras ao ar livre e camas de sol aquecidas, cria um clima de relaxamento absoluto, permitindo que os hóspedes mergulhem no ritmo sereno de Mendoza. Com um serviço de aromaterapia personalizado, os rituais de banho transformam a experiência em uma celebração dos sentidos, imbuindo a cada instante com a essência da vinícola.

O hotel, porém, é mais que um espaço de descanso. É um verdadeiro lar da cultura e da história vitivinícola. Espalhadas pelas suítes e áreas comuns, as obras de artistas argentinos e brasileiros — de Julio Le Parc a Sebastião Salgado e Sergio Roggerone — capturam o espírito da propriedade, celebrando a rica herança local. No coração do hotel, a obra Árvore da Vida, encomendada a Roggerone, representa o percurso de Susana Balbo: as raízes profundas, o crescimento e a abundância dos frutos da vida e do trabalho em família.

A gastronomia do restaurante La VidA, dirigido pela chef Flávia Amad e recomendado pelo Guia Michelin, traz um conceito de fine dining. Cada prato é uma recriação do terroir de Mendoza, harmonizado e apresentado com elegância. Desde a experiência de um tradicional assado argentino nos jardins até o requinte do chá da tarde, o La VidA oferece experiências que encantam, complementando com perfeição o universo de sabores e aromas que a vinícola exala.

A experiência no hotel não seria completa sem uma imersão no bem-estar. Orientados pelo concierge de wellness, os hóspedes desfrutam de rituais elaborados com ervas locais, massagens terapêuticas e tratamentos corporais à base de sementes de uva. Desde o momento da chegada, um banho de boas-vindas com essências de Mendoza prepara o visitante para mergulhar em uma jornada de relaxamento e conexão com a natureza.

Com uma carta de vinhos pessoalmente selecionada por Susana Balbo, o Susana Balbo Winemaker 's House & Spa Suítes propicia encontros exclusivos com o mundo do vinho. Além das degustações, os hóspedes podem participar de aulas e visitas à vinícola Susana Balbo e a outras renomadas da região. Cada experiência traduz a paixão e o respeito que Susana e Ana cultivam pela vinicultura, criando um vínculo profundo com Mendoza e sua gente.

Mais que um hotel de luxo, a Susana Balbo Winemaker’s House é um santuário que celebra a alma de uma região, oferecendo uma experiência em que natureza, arte e tradição se encontram em perfeita harmonia.