台中美食推薦。一番地壽喜燒單一價無限量吃到飽吸引不少主顧，餐點內容包含牛、羊、豬、雞七種肉品、季節時蔬、飲料吧、冰淇淋無限供應，生日聚餐、公司聚餐、母親節、父親節也都是不錯的選擇，一番地壽喜燒目前在台北、桃園、台中、台南、高雄都可以吃的到。
一番地壽喜燒大墩店
營業時間 週日到週四11:00-22:00；週五到週六11:00-23:00
電話 0423232363
地址 408台中市南屯區大墩路552號
│實際營業資訊依店家公告為主│
一番地壽喜燒大墩店位於台中美食戰場的核心區大墩商圈這裡，對面就是家樂福大墩店停車、購物都十分方便，一旁的公益路上美食餐廳更是數不盡啊！
目前一番地壽喜燒價位分為兩種：
平日午餐 478+10%服務費/人
假日/晚餐548+10%服務費/人
一番地壽喜燒桌上的餐墊有圖文跟大家說明吃壽喜燒的方式，這應該是北澤壽喜燒的相關企業吧~前幾天剛好去吃了北澤壽喜燒餐墊上的圖片也是一樣的，或是有合作關係吧。
入座後放好東西就可以先到飲料吧區這裡先倒上一杯清涼的飲品等待餐點上桌啦~口味種類算一算也有十幾二十種不同的冷熱飲可以選擇。
首先服務人員會先為每人送上乙份開胃前菜跟生菜沙拉，這兩個是不包含在吃到飽項目中的，如果想吃的話也可以再進行單點。
一番地壽喜燒提供的沾醬只有經典的雞蛋搭配蔥花跟蒜泥~因為我們當天有加價升級為鴛鴦鍋所以真的還是希望可以有其他的沾醬選擇可以使用。
吃壽喜燒當然少不了要沾蛋液，一番地壽喜燒用的是「大武山」的品牌蛋，打散後再加入蔥花、蒜泥跟七味粉就是經典的壽喜燒沾醬啦~
火鍋吃到飽小金都蠻建議大家第一輪可以每種肉都吃一盤看看，再來決定自己喜歡哪一種肉品進行加點，肉肉全數排開看上去也是挺過癮的呀！
我們點的鴛鴦鍋一邊是壽喜燒另一邊選擇了日式昆布湯，湯鍋上桌後服務人員會一併在壽喜燒裡頭加入大量的洋蔥來烹煮，這樣風味會更棒哦！
一番地壽喜燒採用的是蔬菜車桌邊服務，鍋上桌後服務人員會推著蔬菜車在桌邊來，想吃什直接跟服務人員說就可以，種類的話大約有二十多種依季節不同會調整品項。
除了季節蔬菜之外，吃壽喜燒一定要吃的豆皮、豆腐一番地壽喜燒也是有提供的，可以一開始就把豆腐下鍋煮久一點，到吸附了滿滿的壽喜燒醬時最棒了。
【Prime霜降牛】
Prime等級的肉品基本上都有一定的品質，一番地壽喜燒這霜降的油花看上去真的挺不錯的，這天小金吃到的部位剛好比較大片真的很爽啊！
【YG級板腱牛肉】
小金知道現在有不少人都在健身但又需要補統蛋白質，就會選擇來吃到飽吃這種油脂比較少的肉品，比較瘦的部位大家真的就要好好的照料別煮過頭，這樣口感才會棒棒的喲！
【台灣CAS梅花豬肉】
豬肉的話說真的小金心中的NO.1一直都是台灣豬，特別是油脂均勻的豬梅花部位更是讚讚的，不管是薄切來煮火鍋還是切絲爆炒、厚切油炸都相當誘人。
【Choice牛小排】
沒想到這價位現在來一番地壽喜燒還可以吃的到牛小排耶~雖然口感還是比不了Prime等級的肉品，不過吃個幾盤過癮一下也是很不錯。
【雪花牛肉】
一番地壽喜燒的雪花牛看上去雖然油花沒很多，不過因為切的很薄涮幾下就熟了，所以吃起來口感也意外的不錯，不會輸給霜降牛喲。
【雞腿肉】
吃壽喜燒小金喜歡來份切塊厚實的雞腿，一上桌就下鍋慢慢煮到雞肉裡頭完全入味後灑上一點七味粉吃超棒的，特別是帶皮的雞腿肉煮完帶點QQ的口感特別的好吃。
桌上會有一瓶黑色的壽喜燒醬跟白色的水可以依照自己的口味來進行調配，用完後再跟現場服務人員說就會協助補充了。
進門後的第一個區域這裡是兩人座位區，空間真的十分的寬敞，而且每桌用小小包廂的方式隔起來，這個設計小金自己覺得蠻不錯的。
一番地壽喜燒整個用餐的空間桌跟桌之間都有這樣的隔間設計，對於四人以下的用餐我自己覺得很棒，不過如果是大夥要聚餐的話可能聊天就會比較不那麼方便啦~那就用力的吃肉肉吧！
一番地壽喜燒大墩店
營業時間 週日到週四11:00-22:00；週五到週六11:00-23:00
電話 0423232363
地址 408台中市南屯區大墩路552號
│實際營業資訊依店家公告為主│
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