Leite
Por — São Paulo

O Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) divulgou nota de repúdio nesta quarta-feira (11/12) sobre o caso de adulteração de derivados lácteos por uma indústria de Taquara, no interior do Estado.

De acordo com a instituição, a prática “vai na contramão de um trabalho meticuloso e diário adotado por produtores, transportadores e indústrias nos últimos anos para elevar os padrões de qualidade no Rio Grande do Sul”.

“O leite gaúcho hoje é o mais fiscalizado do Brasil (...). Todas as cargas que chegam às empresas passam por testes físico-químicos em diferentes etapas do processo produtivo e os resultados estão constantemente à disposição das autoridades. Qualquer ação adotada no intuito de burlar o sistema posto é rechaçada em coro por todos os agentes do setor produtivo e deve ser punida”, completa o Sindilat.

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