Leite
Por — São Paulo

O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) denunciou à 2ª Vara Estadual de Processos e Julgamentos dos Crimes de Organização Criminosa e Lavagem de Dinheiro 15 pessoas envolvidas na fraude no processamento de leite em Taquara, interior do Estado.

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Os envolvidos foram alvo da Operação Leite Compen$ado 13, deflagrada dia 11 de dezembro, e também responderão por associação criminosa. Ao todo, foram comprovados 22 fatos delituosos realizados entre janeiro de 2022 e dezembro de 2024.

Entre os denunciados está o químico industrial conhecido como o "alquimista" ou o "mago do leite", preso durante a operação realizada no último dia 11. O MPRS não revelou a identidade do acusado.

Segundo o MPRS, o químico elaborava, clandestinamente, fórmulas para a indústria adulterar leite vencido ou deteriorado com a adição de água oxigenada e soda cáustica. Também foram detectados pelos e pontos de sujeira em embalagens.

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