Globo Repórter. Paraty: nome da cidade virou sinônimo de cachaça

 

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Paraty: nome da cidade virou sinônimo de cachaça

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Durante muitos anos, quando alguém queria tomar uma cachaça pedia uma “paraty”. Região chegou a ter 200 alambiques. Hoje, só existem seis.

Trechos

Saco do Mamanguá, em Paraty, tem mais de 80% de vegetação nativa - Área de transição entre o mar e a terra, o Saco do Mamanguá tem 8 quilômetros de extensão, possui 33 pequenas praias e é onde vivem oito comunidades.
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Saco do Mamanguá, em Paraty, tem mais de 80% de vegetação nativa

‘Praia perfeita’ fica entre as duas maiores metrópoles do país - Sem construções, a Praia dos Antigos tem a mata preservada. O nome do lugar faz referência aos antigos moradores. Atualmente, ninguém mais mora aqui na praia.
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‘Praia perfeita’ fica entre as duas maiores metrópoles do país

Paraty esconde praias isoladas, aonde só se chega por trilhas ou de barco - Ponta Negra faz parte da Área de Proteção Ambiental de Cairuçu, reserva criada há mais de 30 anos e que tem quase 350 km².
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Paraty esconde praias isoladas, aonde só se chega por trilhas ou de barco

Paraty guarda piscina natural de borda infinita - Para chegar até a cachoeira do Saco Bravo é preciso caminhar durante quase três horas por uma trilha difícil.
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Paraty guarda piscina natural de borda infinita

Considerados extintos durante 15 anos, muriquis do sul são encontrados em Paraty - O maior primata das Américas, que só existe na Mata Atlântica, continua lutando contra uma velha ameaça: os caçadores. Só existem cerca de 1.200 animais dessa espécie no Brasil.
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Considerados extintos durante 15 anos, muriquis do sul são encontrados em Paraty

Macela: planta é usada para fazer chás e enchimento de travesseiros - No alto da Pedra da Macela, em Paraty, botânicos pesquisam espécies de plantas ainda pouco conhecidas, típicas desta região, como a macela.
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Macela: planta é usada para fazer chás e enchimento de travesseiros

Fotógrafa faz registro raro de pássaro que ficou desaparecido por quase 150 anos - O formigueiro-de cabeça-negra é uma exclusividade de Paraty. Região é considerada uma das melhores do mundo para observar pássaros: mais de 500 espécies vivem lá.
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Fotógrafa faz registro raro de pássaro que ficou desaparecido por quase 150 anos

Guardião cuida do caminho usado para transportar o ouro de Minas Gerais até o porto de Paraty - Seu Américo cuida do local há 18 anos. Pedaço de calçamento de pedra feito no século XIX só foi revelado em 2003 pelos pesquisadores do Projeto na Trilha da História.
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Guardião cuida do caminho usado para transportar o ouro de Minas Gerais até o porto de Paraty

Paraty: nome da cidade virou sinônimo de cachaça - Durante muitos anos, quando alguém queria tomar uma cachaça pedia uma “paraty”. Região chegou a ter 200 alambiques. Hoje, só existem seis.
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Prato tradicional de Paraty combina peixe com banana - Com produtos locais e frescos, a chef Ana Bueno faz sucesso com uma versão sofisticada do prato símbolo da cidade.
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Prato tradicional de Paraty combina peixe com banana

Centro histórico de Paraty nasceu após mulher doar terreno para a construção da Igreja da Matriz - A obra só terminou com a determinação e o dinheiro de outra mulher: Geralda Maria da Silva. Ela virou nome de rua da cidade quando ainda era viva.
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Centro histórico de Paraty nasceu após mulher doar terreno para a construção da Igreja da Matriz

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