1. NY - Rio: As Bases da Cozinha Saudável de Bela Gil
Bela Gil nos leva aos lugares que marcaram sua formação em culinária natural em Nova York. Em uma conversa com os pais Flora e Gilberto Gil, conhecemos suas principais influências.
Bela Gil nos leva aos lugares que marcaram sua formação em culinária natural em Nova York. Em uma conversa com os pais Flora e Gilberto Gil, conhecemos suas principais influências.
2. Mais Frescor, Por Favor
Bela Gil recebe Fernanda Torres para falar sobre alimentos frescos e prepara macarrão integral caseiro com molho vermelho de beterraba e cenoura e outras comidas naturais.
Bela Gil recebe Fernanda Torres para falar sobre alimentos frescos e prepara macarrão integral caseiro com molho vermelho de beterraba e cenoura e outras comidas naturais.
3. Pouco Açúcar, Muito Afeto
Bela Gil recebe Carolina Dieckmann, uma aficionada por açúcar, e para provar que é possível ser chocólatra e saudável ao mesmo tempo, faz uma torta mousse de goiaba e outros doces.
Bela Gil recebe Carolina Dieckmann, uma aficionada por açúcar, e para provar que é possível ser chocólatra e saudável ao mesmo tempo, faz uma torta mousse de goiaba e outros doces.
4. Deleite-Se Sem Leite
Bela recebe a irmã Preta Gil para falar de leite e as duas preparam receitas como pão integral e ricota de tofu que substituem o leite de origem animal por opções mais saudáveis.
Bela recebe a irmã Preta Gil para falar de leite e as duas preparam receitas como pão integral e ricota de tofu que substituem o leite de origem animal por opções mais saudáveis.
5. Não Arrisque, Mas Petisque
Bela Gil recebe Arlindo Cruz para falar de comida de boteco e petiscos gordurosos e surpreende o músico com petiscos saborosos e saudáveis, como bolinho de arroz com painço.
Bela Gil recebe Arlindo Cruz para falar de comida de boteco e petiscos gordurosos e surpreende o músico com petiscos saborosos e saudáveis, como bolinho de arroz com painço.
6. Integrando O Prato
Bela Gil convida Baby do Brasil para falar de alimentos integrais e escolhe grãos diferentes, como quinoa e triguilho, para surpreender a convidada.
Bela Gil convida Baby do Brasil para falar de alimentos integrais e escolhe grãos diferentes, como quinoa e triguilho, para surpreender a convidada.