Bill e França falam sobre alimentação vegana no Laguna
Fincado no município de Tibau do Sul, onde está localizada a paradisíaca praia da Pipa, o Laguna é conhecido por ser o primeiro time do Brasil e das Américas a adotar o veganismo na sua rotina. Nenhum produto ou alimento de origem animal é utilizado ou consumido nas instalações do clube. Com apenas dois anos de existência, a primeira Sociedade Anônima de Futebol (SAF) a ser constituída no Rio Grande do Norte tenta neste domingo o tão sonhado acesso à elite do Campeonato Potiguar.
Para atingir o objetivo, o Laguna tem que vencer o Univap fora de casa, na cidade de Apodi, e torcer para uma vitória do Alecrim sobre o líder QFC, em Natal. Se isso ocorrer, haverá um empate triplo com 19 pontos, mas Laguna e Alecrim teriam uma vitória a mais que o QFC. O Laguna seria o campeão da segunda divisão por superar o Alecrim no confronto direto, segundo critério de desempate (veja mais).
Um dos fundadores do Laguna e hoje CEO, o ex-jogador Gustavo Nabinger, gaúcho, se apaixonou pelo Rio Grande do Norte após uma breve passagem pelo Corintians de Caicó, em 2007. Ele lembra que a ideia sempre foi a de criar um clube de futebol diferente daquilo que existia no mercado. Em 2021, quando começou a desenvolver o plano de negócios, a lei da SAF nem havia sido promulgada.
— Queríamos um clube que fosse muito maior do que ser campeão, do que vencer, que tratasse o futebol como diversão, que valorizasse a essência do futebol brasileiro, aquilo que nos tornou conhecidos e respeitados e campeões, admirados no mundo todo; a nossa maneira de jogar com técnica, com drible, com improviso, com diversas inovações táticas, diferente daquilo que, no nosso entendimento, os times tradicionais de forma geral vinham apresentando nas principais divisões do país e que, além disso, gerasse um impacto socioambiental positivo na comunidade — detalhou.
—Por isso que a gente criou o Laguna, com o slogan de 'Alegria de jogar futebol' — resumiu Gustavo.
Nabinger conta que o veganismo se tornou parte fundamental da engrenagem por ser um valor dos sócios — dois são veganos e um é vegetariano — e virou um case reconhecido pelo site da Fifa e pelo jornal francês L'Équipe.
— Para a gente não fazia sentido ter uma empresa que serve seis refeições por dia para mais de 40 pessoas que não fosse vegana. A gente adotou o veganismo por conta disso, como valor da empresa, e acabou sendo algo que chamou atenção por ser uma novidade, por ser algo diferente — disse.
— A gente vê isso como algo positivo também porque é uma forma de levar informação pras pessoas, quebrar diversos preconceitos que tem. 'Ah, o atleta vegano não tem proteína, não vai ter força, não vai ter desempenho' e, pelo contrário, os atletas melhoram a performance — completou.
O time algodão-doce, como também se autodenomina por utilizar camisa e calção da cor rosa, conta com dois medalhões bem conhecidos no futebol brasileiro: o volante França, ex-Palmeiras, Figueirense e Criciúma, hoje com 33 anos; e o centroavante Bill, ex-Botafogo, Corinthians e Coritiba, com 40 anos. Eles são provas de que a dieta adotada pelo clube surte efeito na recuperação física no dia a dia.
— Quando eu cheguei aqui, nas duas primeiras semanas, eu senti um pouco de dificuldade porque estava vindo de outra alimentação, talvez uma alimentação que nenhum atleta faz, questão de carne, questão de gordura. Cheguei aqui com um pouquinho de dor, aquelas dores tardias pós-treino, e depois que passou um mês, o efeito da alimentação me ajudou demais. Hoje eu não sinto nenhuma dor, a minha recuperação tem sido muito rápida de um treino pro outro, de um jogo pro outro. Os meninos até brincam comigo, perguntam o que eu tomo para treinar, porque eu estou sempre bem ativo.
— Eu não tomo nada. Simplesmente é a alimentação. É uma novidade pra mim, e espero continuar. Já conversei com a minha esposa e ela está disposta a me ajudar, para que a minha carreira possa se prolongar mais alguns anos — conta França.
O veterano Bill é o artilheiro do Laguna na Segundona potiguar, com quatro gols em oito jogos, ao lado de João Varolo. Ele tem passagens por grandes clubes do Brasil e atuou na China, Arábia Saudita, Coreia do Sul e Tailândia. Pela primeira vez, o atacante vive a experiência do veganismo na carreira profissional.
— A minha adaptação foi muito boa. Eu pensei que ia ser mais difícil por não ser vegano, mas estou me tornando vegano agora. A comida é muito boa. As cozinheiras do clube estão de parabéns — diz o jogador.
— A alimentação não trouxe nenhuma dificuldade para nós e agradeço ao Laguna por estar passando por essa experiência — destaca Bill.
Na vanguarda
Gustavo Nabinger reforça que, além da relação de carinho criada pelo Rio Grande do Norte, o grupo entendeu que "era um lugar com um potencial de crescimento tanto de futebol quanto econômico do estado muito grande". Exemplo para outros clubes, o Laguna quer participar diretamente desse momento de desenvolvimento.
— Obviamente que SAF não é uma garantia de boa gestão, não é um milagre, e muito menos uma garantia de que o clube vai ser um clube rico, mas é uma sinalização por um caminho de mais profissionalização, de menos politicagem. E eu acredito que isso vá fazer com que o futebol cresça bastante. Porque as pessoas que que são donos de clube, que têm uma responsabilidade muito grande, têm um investimento muito grande, vão passar a ser os decisores em relação a calendário, em relação a competição, a negociação de direitos de transmissão e tudo mais. É um processo muito parecido com aquele que a Inglaterra viveu em 1992, quando foi criada a Premier League e quando os clubes que eram clubes associativos passaram a ser controlados por donos. A partir daquela data, o resto é história — completou.
O acesso vem?
O Laguna bateu na trave na briga pelo acesso em 2022 e também não obteve sucesso em 2023.
— Em 2022, nós fomos vice-campeões pelo saldo de gols. Empatamos em número de pontos com o Alecrim, perdemos no saldo. Foi bastante doloroso. Era o nosso primeiro ano. A gente tinha menos de dois meses de operação quando começou o campeonato e serviu de aprendizado. No ano passado a gente montou um time muito técnico, mas que não deu liga, infelizmente. Acho que não era o melhor perfil para jogar essa competição. Ainda assim, com a desclassificação do Mossoró, a gente acabou na segunda colocação mais uma vez — comentou.
Para 2024, a SAF optou por mesclar a experiência de França e Bill com a juventude. Em uma das partidas da competição, o Laguna conseguiu relacionar 12 jogadores das categorias de base do clube, o que é motivo de orgulho. A campanha acabou prejudicada devido a uma derrota por WO para o líder QFC. Mandante do jogo, o Laguna foi punido por conta da ausência de ambulância no estádio. O caso já foi julgado pelo Tribunal de Justiça Desportiva, que manteve a decisão de vitória por 3 a 0 do QFC. O Laguna vai até a última instância na Justiça, caso não consiga o acesso neste domingo, com a combinação de resultados.
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