Mercado de Peixes de Santos realiza Festival do Camarão Cinza — Foto: Raimundo Rosa/Prefeitura de Santos
O Mercado de Peixes de Santos, no litoral de São Paulo, realiza o Festival do Camarão Cinza até domingo (3). Por isso, os boxes disponibilizam os crustáceos com preços a partir de R$ 29,99 o quilo.
O mercado funciona de terça a sábado, das 7h às 18h, e aos domingos, das 7h às 15h, na Avenida Mário Covas Júnior, nº 3.050, no bairro Ponta da Praia.
De acordo com a Prefeitura de Santos, o valor do camarão nesses dias corresponde a aproximadamente 21% de desconto em relação ao preço normal do crustáceo, que custa a partir de R$ 38.
O festival é organizado pelos 20 permissionários do mercado. Além do desconto no valor dos camarões, cada box ainda poderá disponibilizar promoções de outros frutos do mar.
Ainda segundo a administração municipal, o mercado recebe em média 300 pessoas por dia. Desta forma, são vendidas aproximadamente 10 toneladas de pescados.
Camarão
O camarão cinza é da mesma espécie do rosa, mas com tonalidade mais opaca e menos carne. Fonte de proteínas e aminoácidos, ele contém ômega 3 e 6, além de nutrientes como cálcio, potássio, sódio, fósforo, ferro e zinco e vitaminas do complexo B.
Fácil de cozinhar e de combinar com outros alimentos, o crustáceo também é rico em antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e alguns tipos de doenças, além de reduzir o risco de infarto e Acidente Vascular Cerebral (AVC) e atuar no controle de colesterol e triglicérides. O alimento tem ação anti-inflamatória, faz bem ao cérebro e é fonte de iodo, necessário para o bom funcionamento da tireoide.