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Por g1 Presidente Prudente


Salada Tropical leva Peito de Frango Defumado — Foto: Ana Claudia Palacio/TV Fronteira

Com sabor refrescante e uma opção diferente para dias de calor intenso, a chef de cozinha Desiree Bosso, de Presidente Prudente (SP), ensina a preparar Salada Tropical com Peito de Frango Defumado. Confira!

Ingredientes

  • 300 gramas peito de frango defumado
  • 2 maçãs verdes cortadas em cubos
  • 200 gramas de uva passa
  • 200 gramas de maionese
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 cachos pequenos de uva in natura sem semente
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • sal a gosto

Com sabor refrescante e frutas, aprenda a preparar uma Salada Tropical

Com sabor refrescante e frutas, aprenda a preparar uma Salada Tropical

Modo de preparo

Inicie cortando o peito de frango defumado, dividindo-o em dois e cortando em cubos. Para dar um toque especial, deixe os cubos bem pequenos para deixar a salada mais delicada e saborosa.

Em seguida, parta as maçãs ao meio e corte em pequenas fatias. É importante tirar o caroço para não amargar a salada.

Depois, corte as uvas ao meio.

Por fim, coloque um abacaxi em calda em cima do outro, parta em fileiras e depois corte em cubos.

Salada Tropical leva Peito de Frango Defumado — Foto: Ana Claudia Palacio/TV Fronteira

Em um refratário fundo, coloque o peito de frango, a maçã verde, a uva e o abacaxi em calda. Espalhe bem os ingredientes na travessa para que fiquem bem molhadinhos quando acrescentados ao creme de leite.

Adicione a uva passa, espalhando bem na travessa. E, em seguida, coloque o creme de leite em toda a extenção do recipiente.

Por último, adicione a maionese, o sal a gosto e misture os ingredientes até que a salada fique bem úmida.

Em seguida, sirva e saboreie a salada!

Salada Tropical leva Peito de Frango Defumado — Foto: Ana Claudia Palacio/TV Fronteira

Salada Tropical leva Peito de Frango Defumado — Foto: Ana Claudia Palacio/TV Fronteira

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