As air fryers foram recentemente apontadas como o produto que definiu o ano de 2021.

O motivo? As vendas aumentaram

💨 A air fryer cozinha circulando ar quente em torno dos alimentos

💬 "Você pode compará-la a usar um secador de cabelo"

- Jakub Radzikowski, designer de Educação Culinária do Imperial College

💨 A força da corrente de ar dentro de uma air fryer se assemelha a um forno profissional

⏰ A air fryer cozinha mais rápido do que um forno convencional — mas só em pequenas fornadas

Se você está cozinhando para quatro ou seis pessoas, não te economiza tempo, porque você vai precisar de várias fornadas

🍴 A Air fryer é ótima para deixar alimentos 'crocantes'

💲 Há uma grande variedade de preços e funções entre os modelos

💡 Air fryer consome menos energia do que forno

Um experimento feito pelo programa Sliced Bread, da BBC, mostrou que cozinhar na air fryer usa menos da metade da energia necessária no forno

🥗 É mais saudável do que a fritura convencional e pode ser mais saudável até que o próprio forno

Por exemplo: se as batatas forem regadas com óleo, elas vão absorvê-lo enquanto são assadas. Com a airfryer, cai tudo no cesto perfurado

Uma air fryer nunca substitui totalmente um forno. Elas têm limitações de capacidade e também de funções