Brasil é o maior consumidor de bacalhau salgado do mundo

qua, 03/07/13 por Roberta Saad | categoria Temporada 2013

O Globo Mar foi até a cidade de Andenes, ao norte de Oslo, na Noruega,  para pescar bacalhau.  Em um dos principais pontos de pesca no mundo, a equipe ficou a bordo do barco Karl Wilhelm, que tem 20,8 metros de extensão e 5,7m de largura para mostrar os mistérios do bacalhau. A capacidade máxima do barco é de 30 toneladas de peixe.

A maior parte da pesca segue para Portugal e depois de salgada para o Brasil, que é o maior consumidor mundial de bacalhau salgado.   Em 2013, a Noruega poderá pescar 1 milhão de toneladas de bacalhau, a maior cota dos últimos 40 anos.

 

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