De onde vem o que eu como #59: Sushi

Episódio conta como o sushi se popularizou no Brasil. Conheça os ingredientes tradicionais que o prato recebe no Japão.

Por g1


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O sushi – do jeito que conhecemos hoje – surgiu no século 19, no comércio de rua de Tóquio.

Neste episódio do podcast De onde vem o que eu como, você vai saber:

  • Por que a culinária japonesa se popularizou no país;
  • Quais são os ingredientes de um sushi tradicional no Japão;
  • Como foi possível desenvolver uma variedade de arroz japonês no Brasil.

O podcast De onde vem o que eu como é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.

Apresentação deste episódio: Carol Lorencetti.

Podcast explica como o sushi se popularizou no Brasil. — Foto: Mahmoud Fawzy/ Unsplash

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Sushi é o tema do 59º episódio do podcast 'De onde vem o que eu como'. — Foto: Comunicação/Globo